减肥处处是陷阱，麦片自制最放心

如果说烤串、炸鸡和汉堡是发胖界的三宝；那水果、蔬菜和麦片就是公认的减肥界的三宝。

脂肪含量少，热量低；富含膳食纤维、维生素等各种营养素。简单来讲就是，减肥期间该有的它们都有，不该有的它们都没有。

不过，水果、蔬菜只要洗干净保证没有农药残留就可以放心吃了；至于麦片，大家对它的误会就大了。特别是那种口感、味道特别丰富，还号称纯天然、无添加、0脂肪的麦片。

- 什么是燕麦片？-

燕麦粒被轧制成片状后，就成了我们常说的燕麦片。天然燕麦片除了有燕麦本身的香味以外，几乎不会有其他味道。

燕麦片本身的热量其实并不低，每100克含有377大卡。但是，由于少量干燕麦片就能冲泡出分量不少的燕麦粥，并且燕麦的饱腹感强，所以一般不容易摄入过量。加上燕麦富含纤维和蛋白，因此减肥的时候是推荐大家适量吃的。

- 你吃的是什么燕麦片？ -

既然燕麦本身没有丰富的味道，那么那种又香又脆还甜，就像膨化食品一样好吃的燕麦片是怎么回事？没错，不管是从制作方法还是食品添加剂的“丰富”程度来看，这种燕麦完全可以约等于膨化食品。

所以，难道你要指望嚼薯片、爆米花减肥？如果你是一个注重饮食的人，如果不想让麦片成为健康减肥的陷阱，还得自己动手在家做才行！

⎊自制健康谷物麦片⎊

↓具体做法如下↓

食/材

燕麦片 300克 南瓜籽 50克

核桃 50克 杏仁 30克

亚麻籽 30克 蔓越莓干 30克

蓝莓干 30克 枫糖浆 100克

肉桂粉 1/2茶匙

做/法

-Step 1-

预热烤箱至摄氏160度，烤盘铺上烘焙纸备用；

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-Step 2-

将核桃及杏仁稍稍压碎；

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-Step 3-

将燕麦片、南瓜籽、核桃、杏仁、亚麻籽、蔓越莓干、蓝莓干及肉桂粉拌匀；

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-Step 4-

加入枫糖浆拌匀；

P.S 枫糖与蜂蜜的热量接近，比蔗糖、果糖的热量低，但是营养成分却丰富很多，更适合用来为麦片增加甜度。

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-Step 5-

倒入烤盘铺平，放入烤箱烤30分钟，期间每10分钟取出翻拌一次，放凉即成。

自由搭配食材与营养，调控糖分多少，密封防潮足以保存一个月。不管是拿牛奶冲泡做营养早餐，还是放在办公室作为能量下午茶，都不用再担心添加剂食用过量！

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