深夜难吃食堂之所谓全球第二好吃的方便面评测

前不久Tim少试吃了全球第一好吃的方便面－－百胜厨新加坡叻沙拉面，确实是一款很好吃的方便面，之后Tim少在网上查找了一下2016年全球最好吃的方便面十大，第二名是一款叫Mykuali槟城红酸辣汤面，既然第一已经吃了，那么再试一下第二的吧！可以跟大家说，实在令人太失望，这样一款面也能进入第二名，下面就来看一下这款面究竟是怎样的。

马来西亚馆 槟城/My-kuali 红酸辣汤面 420g*1袋

这款面再京东有售，售价相对比较便宜，所谓的红酸辣汤就是泰式的冬阴功汤，Tim少已经知道这款是一款辣味的方便面了，但抱着一试的心态还是果断打开包装，煮了一尝滋味。

打开包装可以看到一个面饼，还有两包汤料，面饼貌似是油炸面，面的分量确实有点少，对于Tim少来说两口就没有了。

汤料方面一包是酸辣汤的酱料，主要是柠檬香茅之类的，另外一包是汤粉，和普通方面里面那一包汤粉差不多的东西。马来西亚的槟城距离泰国比较近，或许这种汤面是从泰国传入的。

按照包装上所说的面需要煮3分钟，Tim少同样使用盐油水煮面，这里说一下为什么要用盐油水煮面？在水里放油，主要是防止面粘连在一起，水里放盐主要是防止煮面的水起泡，特别是煮生面或者意大利面的时候，必须用盐油水。

另外一边用开水把两包汤料冲开，一碗红酸辣汤就做好了，很浓的香茅味以及柠檬味，表面漂浮着一层红色的辣椒油。

面煮3分钟就好了，放进汤内，一碗槟城红酸辣汤面就做好了。Tim少当然第一时间品尝这个所谓全球第二好吃的方便面，于是Tim少感觉翻车了！！！

首先说一下面，面真的是普通到不能普通的方便面，用开水煮3分钟或许和普通泡面泡3分钟没有区别，面身口感真的很一般，没有什么特色，不爽不滑！再说汤，所谓的红酸辣汤就是冬阴功汤，和泰国的没有区别，味道也接近，但真的很辣，这种辣加上酸味，让Tim少顿时失去味觉的感觉，无可否认，这方便面汤料确实是“真材实料”。

所谓的全球第二好吃的方便面实在让人大失所望，连一包康师傅酸辣牛肉面都要比这个面强多了，失败的面，失败的汤，绝对让你不想再吃第二次。还是那个结论，这个由来自美食荒漠的西方人评选出来的所谓全球最好吃方便面排行榜绝对是不值得推荐的，那些评选的人还没有吃过真正的美食，更不懂什么是美食，就知道辣就好吃。