这“菜刀”锋利到切菜不用手扶，手残党也能切出均匀薄片

咱们中国人做菜都是一把菜刀处理所有问题，不过大菜刀拎着沉又很锋利，用的时候总是非常紧张。而且切菜的时候总会留下一股金属味，尤其是用它切西瓜，简直是糟蹋西瓜！

现在很多家里都用的是陶瓷刀，没了刀锈味重量也轻。就是只能切切菜和肉，还得时刻小心不要把刀刃崩出豁口。

所以今天就给在厨房里苦苦挣扎的各位，推荐一把兼具钢刀和瓷刀优点的菜刀 LIQUIDIAMOND 礼钻 X 系列厨师刀 。

“ 硬度高无异味 ”

这款产品有厨师刀和水果刀两种款式，所使用的的都是非晶体合金。这种材料是由加州理工联合 NASA 研发，强度是钛的两倍。

（厨师刀）

由它铸造的厨师刀，硬度可以达到 70 HRC。（咱们家用的菜刀硬度大概在 50HRC）。而且因为这种材质的独特结构，使得菜刀本身具有很好的抗腐蚀性。不会在切菜的时候沾上刀锈味~

味道更好不说，也更加的卫生健康。

“ 吹毛可断的锋利刀刃 ”

厨房切菜的时候，最怕遇上胡萝卜这种又圆又硬的。切得时候费力不说还容易滚来滚去，不过出现这种情况，还有一部分原因是你用的菜刀不够锋利。

今天的这款厨师刀的刀刃有很多纳米级的微型锯齿，这和大马士革刀的结构非常相似。这些小小的锯齿能够轻易抓住食物光滑的表面，切入的时候更加轻松~

切番茄的时候就像在切橡皮泥，一刀过去一点不含糊。而且都不需要手扶着！

就算是切纸这种韧性特别好的东西，也是非常容易。就像裁纸机一样整齐快捷~

还有这个水果刀切水果的，真是治好我 16 年的强迫症。也就看了 30 几遍吧~

“ 安全好清洗 ”

切完菜洗刀子是最后一个挑战，像切菜的汁液还好。切过肉之后的刀表面会有一层黏腻的东西，像我这种用喜欢用手洗的。真是非常害怕一不小心就把手指削掉了···

这款厨师刀因为有很好的的抗腐蚀能力，清洗起来非常的简单方便。而且洗后也不需要专门进行护理，擦干水渍就好~