燃气灶选购及使用技巧

燃气灶是厨电中的重中之重。燃气灶的好坏不仅关系到烹饪的方便美味与否，还关系到厨房的安全问题，所以在选购燃气灶时一定要慎重。科学的分析自己的实际情况选择一款合适的燃气灶是很有必要的。

★燃气灶的选择技巧：

一、根据气源来选择燃气灶

在选购之前必须清楚自己所居住地区究竟使用哪一种燃气。我国城市燃气主要分为三大类：人工燃气、天然气和液化石油气。其中每类燃气中还要细分，如人工燃气分5R、6R、7R，天然气分10T、12T、13T，相互之间不能互换通用。家用燃气灶产品按照适用气源不同也分为相应的三大类，因此消费者一定要注意根据自己实际使用的气源条件选择相应的燃气灶产品。

二、根据样式来选择燃气灶

市场上面出售的燃气灶有台式和嵌入式两种类型，集成灶整个就是一体的。嵌入式样安装起来会比台式的要美观一些，同时也方便搞卫生，近年越来越受到消费者的喜爱。需要注意的是，根据现行有效的国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，因此消费者在购买时一定要特别留意这一点。在自家厨房装潢设计的时候，还要将燃气灶的类型考虑在里面。

三、根据面板材料来选择燃气灶

燃气灶的面板材料目前主要有不锈钢和玻璃两大类，还有搪瓷等材料。不锈钢材料结实且耐碰撞，但长期使用后表面光泽性会差一些；玻璃材料比较美观耐腐蚀和耐磨，但其耐热性能不如不锈钢材料好，若安装和使用不当还会导致爆裂现象的发生，消费者可以根据自己的爱好确定选购不同材料的燃气灶产品。

四、注意燃气灶的整体质量

在选择燃气灶的时候，可以通过“一看、二摸，三试用”来判断燃气灶的整体质量。一看燃气灶的外观，有无不平整的地方；二摸燃气灶是否有粗糙刺手的地方，表面衔接是否无缝隙；三试打火的时候，看火源是否一次就着，是否有卡顿的现象，一般电脉冲式点火的成功率高。最后还要检查所选购燃气灶的气密性是否良好。

除了上述比较大方面的选购要点，在选购燃气灶的时候还要看燃气灶的品牌以及火力强度，因为品牌代表了实力，越好的品牌，他的产品安全性越可靠。

★怎样正确使用燃气灶?

1、在密封室内长时间使用时，把门窗打开以流通空气，以防一氧化碳中毒。

2、发生漏气，须停止使用，关闭燃气总开关，打开门窗，流通空气，此时不可点火或开启电器用具，以免火花引燃气体而发生爆炸。

3、灶具使用中或刚使用后，除旋钮以外部位，切勿用手触摸，以免烫伤；使用后，必须将旋钮转至关的位置，再将燃气总开关关闭。

4、检查有无煮溢物落在炉头上，如有应及时清洗，以保证炉具正常燃烧。

5、脉冲点火燃气灶当点火花变弱或放电速度变慢时，表明要更换电池。不要用坚硬、尖锐物体擦划不锈钢或不沾油面板表面。

★比较知名的燃气灶品牌有火王、老板、方太、华帝等。

火王（灶具十大品牌，厨房电器十大品牌，广东省著名商标，广东省名牌）

深圳市火王燃器具有限公司创立于1992年，中国五金制品协会理事会理事单位，广东省燃气协会副会长，集研发、生产、销售、服务为一体的综合性厨卫电器制造企业。亦是中国少数以完全自主知识产权及自主品牌出口厨房电器产品的企业之一。

火王(Hione)天然气灶具 嵌入式煤气灶双灶 台式液化气灶 煤气炉具 2W041/S不锈钢 4.0KW天然气12T

老板（中国名牌，灶具十大品牌，著名品牌）

始创于1979年的老板电器，是中国厨房电器行业的领导者，也是迄今为止历史最悠久的专业厨房电器品牌，吸油烟机行业标准起草单位，提供厨房电器的整体解决方案，以吸油烟机占据市场的专业厨房电器生产商。

老板（Robam）聚中劲火 钢化玻璃燃气灶（天然气）JZT-33B7

方太（中国名牌，中国驰名商标，灶具十大品牌）

宁波方太厨具有限公司，始于1996年，智能油烟机/厨电全新品类水槽洗碗机享誉界内，专注于高端嵌入式厨房电器的研发和制造的科技企业。

方太（FOTILE）钢化玻璃 4.1KW大火力燃气灶（天然气）JZT-FD21BE

华帝（中国驰名商标，中国名牌，灶具十大品牌，领导品牌）

华帝股份有限公司自1992年创立至今，专注厨电领域24年，始终以产品创新为企业战略重心，在新时代厨电变革的浪潮下，华帝积极打造中国民族品牌的全球化之路，从一家立足于珠三角经济区的小型乡镇企业，稳步成长为全国知名的上市企业。

华帝（VATTI）一级能效 1000℃ 猛火聚能 嵌入式燃气灶(天然气) JZT-i10002B