电烤箱哪个牌子好？认准五大关键性能错不了

香酥可口的曲奇饼、蓬松甜美的戚风、造型别致的翻糖蛋糕……

你的朋友圈是不是也经常被这些美食刷屏？随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始追求生活情趣及品质，国内家庭烘焙市场也正悄然兴起，许多人已加入到烘焙大军中。不过，但对于烘焙新手来说，如何选购烘焙用的电烤箱是个不小的难题，到底选哪个牌子的好？选择的时候有哪些点需要重点关注?

不同的烤箱由于内部结构、控温精准性的不同，导致最终烘焙出来效果也会有所不同。本文将从五大关键性能入手，教您挑选适合的家用电烤箱，让您不再为“电烤箱哪个牌子好”而苦恼。

一看电烤箱温控能力

烤箱的温控能力决定了烤箱的品质，实际温度和设定温度不能差太多。另外，中心温度和边缘温度、设定的时间和实际结束时间也不能有太大偏差，否则很容易把食物烤焦。一般而言，温差控制在5%以内的电烤箱能够烘烤出口感最佳的食物，越小的温度波动代表着温度控制越稳定，烘焙效果越好。

以下这款搪瓷内胆烤箱，控温能力出众，独立控温、双温调节，可自由掌控火候，告别食物半生半熟，烤色深浅、口感层次随您定。

长帝（changdi）电烤箱家用多功能 搪瓷内胆 独立控温 CRTF32PD

二看烤箱容量和功率

常见的烤箱容量通常在 9 升到 34 升不等，选择烤箱实际容量时，需要根据自身的需求以及厨房空间来选择。如果家庭人口比较多、使用频次高，且常用来烘烤面包、肉制品等食品，建议您尽可能买大一些容量的。此外，在烤箱功率的选择上，电烤箱并非功率越低越好，高功率的电烤箱往往具有升温速度快、热量损耗少的特点，反而会更加省电，一般来说选择接近 1000 瓦以上的家用烤箱最理想。

以下这款32升爆款家用烤箱，评价10W+，好评度97%，非常适合人口较多家庭使用，额定功率1600W，升温速度极快，非常好用。

长帝（changdi）电烤箱家用多功能 独立控温 旋转烤叉 TRTF32S

三看操作便捷性

纵观市面上种类繁多的电烤箱品牌，大多模式单一、操作繁琐，消费者如果想要烤制食品，要先对所烤制食材的特性进行充分了解，还要对不同烤箱的功能仔细研读，不仅耗时长，整个流程也复杂难记。尤其是对厨艺小白而言，也没有耐心和精力去学习其中的步骤和技巧。因此，简单易上手的家用电烤箱才是上上之选。

以下这款WIFI智能烤箱，轻松实现手机APP操控，再也不用对着说明书研究怎么操作了，而且自带海量云食谱，在手机翻阅即可，简直是烘焙小白的最佳之选。

长帝（changdi）电烤箱家用多功能 搪瓷内胆 智能操控 CRWF32PDJ

四看易清洁程度

我们知道，烤箱烘烤食物后会有很多的油脂残留，长时间不清洁不仅会对烘烤食物有所影响，烤箱本身也会因此而损耗使用寿命。所以，选购烤箱时应查看烤箱内胆所选材质，是否容易清洁、打理，这对于今后的使用也很关键。

以下这款42升超大容量烤箱，内含360°组合式旋转烤叉，配置环保立方体不沾油内胆，轻松擦拭即可清理油渍。

长帝（changdi）电烤箱家用多功能 大容量 易洁内胆 CRTF42W

五看烤箱的安全性

最后一点是最重要的，但同时也是最容易被人们忽视的。我们在购买烤箱时，千万不能忽视电烤箱的安全性能，包括是否具有隔热性能和透光性能，以及是否具有良好的密封性等等。

以下这款长帝30升上下调温电烤箱，好评数9.9W+，好评度97%，不仅外形美观而且安全性有保障，同时还包含烘烤工具10件套，装备齐全再上阵才安全。

长帝 烘焙达人套装 30升上下调温电烤箱+工具10件套

根据以上五个烤箱关键性能，应该可以选出一款很不错的电烤箱了。

有人曾说：再贵的原料，如果没有一款好的烤箱，也难烤出理想的西点。可见，烤箱的好坏对烘焙的重要性。关于“电烤箱哪个牌子好?”市面上烤箱品牌众多，价格也参差不齐，长帝作为国内专注做烤箱的品牌，其烤箱类型齐全，无论是厨艺小白还是烘焙达人，均能找到1款适合自己的烤箱。还在等什么，趁着618买买买吧！