吃一口回到童年！跟着黄老师换个姿势卖萌！

最近发现大家越来越愿意回味童年了，总能在各大网站上看到童年的美食：大大泡泡糖、小浣熊干脆面、旺旺碎碎冰、AD钙奶......在那个物价朴实的年代，这些好味的小吃构起了童年的甜蜜回忆。

那时的我们还总会对动漫电影中的儿童便当情有独钟，营养丰富的美食配比，好看的色彩搭配，小小的一盒，无限的心动。

儿童便当中最喜欢的食物莫过于里面的饭团了！巧妇们总是能把简单的饭团做成各式各样的造型，让小小的我们惊讶无比~

巧手的妈妈们为了让孩子食欲大增，还把可爱的饭团串成串，一口一个，吃到肚里的妈妈的爱。

还能把小动物造型的饭团放在咖喱汁中，与其说这是饭，不如说它是艺术品~

今天黄老师脑洞大开，带来了可爱又健康的小企鹅饭团，快点动手一起做吧~

用料

米饭 / 酸梅 三颗 / 肉松 适量 / 金枪鱼 适量

海苔 一张 / 胡萝卜 半根 熟芝麻 1g / 沙拉酱 5g

鹌鹑蛋 三个 / 西蓝花 两朵 / 小萝卜 两个 / 饭团模具

上网搜“卡通饭团模具”就有啦

做法

1、用水果刀把酸梅去核，切成两半，备用

2、把胡萝卜切成小片，再切成企鹅小脚丫的形状

黄小厨选 品荐 中式不锈钢刀具7件套 日本进口钢材 刀具套装 切片刀水果刀多用刀组合

黄老师去梅核用到的水果刀就是这把哦，来自中式套组！刀锋手工开刃，能干脆利落地切开食物，拒绝飞汁；刀柄握感舒适，为中国人的双手量身打造。

3、在企鹅模具中放入煮熟的米饭，压实

可做三种馅料：

把酸梅、肉松（加沙拉酱和熟芝麻）、熟金枪鱼（加沙拉酱）放在米饭上，再取适量米饭放在馅料上，盖上模具

压成型

做饭团的大米当然用黄小厨旗舰店的东北长粒香大米咯~

黄小厨选 食别 2.5kg东北长粒香大米 正宗东北大米 香米

来自安庆的长粒香大米，像水果一样新鲜，纯净自然的天然香气，朴实的好味。你还可以用它做广式煲仔饭、日式蛋包饭，最近很火的米汉堡也可以用它做！

4、用企鹅装饰模具把海苔压成小企鹅身上黑色的部分

用胡萝卜小脚丫和海苔装饰企鹅饭团

最后再用鹌鹑蛋、西蓝花和小萝卜装饰一下就完成啦！满满的儿童美餐~