空气炸锅告诉你油炸食品也要健康的去吃

很多女生非常喜欢吃油炸食品，炸鸡、薯条还有里脊肉等都是我们的心头好，只要看到有油炸的美食就能停下脚步。特别是炸鸡，金黄色的外观，外酥里嫩、鲜香多汁的口感，扑面而来的香气，特别是外层酥脆咸香的口感，真是想想都咽口水啊！

记得以前看《来自星星的你》一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”，更是让原本难登大雅之堂的炸鸡，变得更有浪漫色彩。油炸食品是属于：高油脂、高热量、高胆固醇的食品，也就是说它们终究与养身无缘。但是，我觉得空气炸锅的出现，简直等于拯救了油炸食品，让油炸食品在美食界有了立足之地，告诉我们油炸食品也可以健康的吃！

1，空气炸锅的原理

空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

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2，空气炸锅选购注意哪些？

从安全性上选，看是否有3C安全标志，这是空气炸锅质量好坏的标准，建议选择全国联保的空气炸锅，这样售后服务比较方便。

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智能的数字显示，更好的观察烹饪时间，多种温度可根据需要来调节。分离式的抽屉，可在洗碗机中清洗，更加简单，并且使用时有效防止烫伤。

利仁（Liven）KZ-J3400空气炸锅家用多功能锅

九阳（Joyoung）KL-J63空气炸锅家用智能电炸锅立体加热定时温控多用途锅

采用高速的循环空气技术，能快速加热锅内的空气，烹饪食物时更快速。不仅可用来煎炸，还能用来烧烤、烘焙等，满足不同的需求，底部海星的设计，不需要加油，就可制作出健康的美食。

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从操作方式上选，触屏式和旋钮式两种，触屏式操作比较简单，温度和时间控制的比较精准。旋钮式虽然在操作上也比较方便，但调节温度是会有些许误差，一般可以忽略，所以两种实用性都比较强，这就需要根据自己的习惯来选，建议触屏式。

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从外观上选，建议外观的颜色与家中的家电搭配，这样整体性比较协调，看起来也更美观。还有就是看说明书和配件是否其他，这些容易忽略的地方，正是能体现空气炸锅的品质。

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简单的操作面板，使用时更加简单，旋钮式温度调节，老人也可使用。并有人性化的定时功能，快速享用美食，不需要等待，2~3L的大容量满足全家人的需求。

现在人们的养生意识不断增强，更为注重健康的饮食习惯，所以空气炸锅为人们食用油炸食品提供了一个更为健康的方式。