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夏天的厨房犹如桑拿房,细菌滋生的难题如何解决?

  • 潮范君
  • 2022-10-18 14:11
  • 28
摘要:厨房作为一家人饮食的集中之地,也是家中细菌的主要来源。特别是炎炎夏日给细菌的滋生创造了有利条件,厨房若不进行有效的杀菌消毒,很容易随着餐具的使用影响家人的健康。

厨房作为一家人饮食的集中之地,也是家中细菌的主要来源。特别是炎炎夏日给细菌的滋生创造了有利条件,厨房若不进行有效的杀菌消毒,很容易随着餐具的使用影响家人的健康。

俗话说“并从口入”,除去食材本身,餐具的清洁对于饮食健康显得尤为重要。关于餐具的清洁主要分为清洗和储存两个方面,给餐具全方位的防护。

一、清洗

中国家庭传统式的清洗方式是清水和洗洁精,这种方式清洗过后,餐具表面的细菌并不能完全被清掉。餐具上如果留有水渍,在温热的环境下细菌会大量滋生。随着对饮食健康关注的提高,一体式洗碗机已走进千家万户。

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二、储存

相对于清洗,餐具的存放也至关重要,若存放环境恶劣所有的清洁工作都将前功尽弃。

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