有了这瓶神油，她丢掉了几千块的化妆品

一说到神油，很多人脑子里第一个跳出来的，绝对是经常在电影里看到的“印度神油”。不过今天不开车，说的是真正的神油，被誉为“地中海的液体黄金”橄榄油。

橄榄油有什么好说的？关于它你不知道的事多着呢！

橄榄油已在国内流行有一段时间，也成为一些高级餐厅和霸道总裁厨房的标配，ins上的各种美食照都能看到它的身影。说橄榄油是“神油”可不是因为它价格贵，对于我们寻常百姓，把它推向“神坛的”还是那些实实在在接地气的好处。

橄榄油油酸（一种单不饱和脂肪酸）含量可以达到70%以上，这种脂肪酸最大的作用就是可以让你的血管，变得像QQ糖一样更有弹性，这样就可以减少冠心病等心血管疾病的发生风险。不要觉得这个作用不大，很多老人可是因此断命或者瘫痪的。

美国食品药品监督管理局（FDA）在2004年批准橄榄油使用时，就标注过：每天吃两勺（23 克）橄榄油有利于减少冠心病的风险。

冷榨的橄榄油维生素E以及其他多酚类化合物含量也比较高，有利于抗氧化，从而减少皱纹、减缓肌肤衰老，不过建议拌沙拉时冷用，因为高温加热后这种抗氧化成分就大大减少了，长期食用橄榄油，说不定比你高价买的化妆品都有用。

除了吃，常年食用的外国人还发明了很多橄榄油的新玩法。

最常见的就是用橄榄油做面膜，据说橄榄油面膜能除去毛孔内肉眼看不到的污垢，滋养皮肤，还可以增加皮肤的光泽和弹性，去除细小皱纹，至于具体怎么做橄榄油面膜，网上有很多方法，还得大家动动手自己查。

大家应该见过很多洗发露宣称添加了橄榄油润滑元素，其实对于头发易毛躁、分叉的人，不如直接用橄榄油做护理。洗发前，将适量的橄榄油抹在发梢，20分钟后正常洗头，可使头发变得有光泽而且柔顺许多。

除了去皱、护发，橄榄油还有润滑和滋润皮肤的作用，很多外国人会用橄榄油来做SPA。把它涂在嘴上可以做唇膏、涂在手上可以做护手霜、涂在身上可以做身体乳，甚至有人爱爱时拿它当润滑油（想想也是挺健康的）。

大约算一算，用橄榄油可以省去很多买药的钱、一部分化妆品的钱，虽一般的橄榄油都稍稍贵点，但为了健康多花点钱也是值了。其实，橄榄油的好处大家谁都知道一二，但橄榄油也有好有坏分为很多种，挑到不好的橄榄油反而对身体有害。

下面给小伙伴传授挑选橄榄油的三大宝，敲黑板、划重点哦！为了你们更好的了解，我们选了一瓶非常完美的橄榄油——安达露西特级初榨橄榄油为例来剖析什么是真正可以买的橄榄油。

第一，看标签

众所周知，橄榄油是公认站在金字塔顶端的油，而特级初榨橄榄油则是最好的橄榄油。国际橄榄理事会曾根据压榨方式、酸度和人工官能测试结果，制订了详细的分级标准，其中特级初榨橄榄油便是无任何缺陷的橄榄油。

如何通过标签来判断呢！如果标签中能看到“Extra Virgin”、“Extra Vergine”“Extra Virgen ”，这几个单词，说明它就是特级初榨橄榄油。

“Extra Virgin”是英文“特级初榨”的意思。而作为橄榄油大国意大利和西班牙，它们表示“特级初榨”意思的单词分别是“Extra Vergine”和“Extra Virgen ”，所以在标签上看到这几个词就可以购买。

第二，看配方

简单粗暴，真正的特级初榨橄榄油配料里只有“特级初榨橄榄油”这一种东西，如果出现其它配料，一概不是特级初榨橄榄油。尤其是有些商家会用“初榨橄榄油”“精炼橄榄油”来欺骗大家。

第三，看酸度

酸度指的是100克油脂中自由脂肪酸所占的比例。看国际橄榄理事会给出的那张表就知道了，特级初榨橄榄油的酸度是低于0.8%的，当然也不能太低，如果有的橄榄油标注的酸度低于0.3%，很有可能是经过化学脱酸处理，或勾兑了精致橄榄油。

有了以上这三招，你基本上就能买到质量上乘的特级初榨橄榄油，当然除了产地、生产日期、包装方式也会影响橄榄油的品质，但最重要的是上面的“三板斧”。

你如果还是害怕自己挑错，那就直接买我们此次举的栗子安达露西特级初榨橄榄油，它来自橄榄油的最佳产地西班牙安达鲁西亚，原装进口，保留了橄榄油果自身的独特风味，高大上的玻璃瓶包装，送人也一点不丢范。关键它已经由中粮帮你把好关，不用自己再去判断了。

看完这些，不管你吃没吃过橄榄油，只要你想买橄榄油，基本都不会出错了。