解不开的谜题 一代帝国的黑暗料理

20岁之前，对英国的印象就是“日不落帝国”‘八国联军’‘经常下雨的国家’；20岁之后，随着留学的朋友越来越多，对英国的形象逐渐丰满起来。

‘腐国的黑暗料理’这么深藏功与名的评论，也能瞬间领悟。

黑暗料理*奥义

形容由初学者或者厨艺一般的人做出的卖相非常令人难以接受的菜品和食物。

今天盘点几个英国的黑暗料理，除了像贝爷那样什么都敢吃的人，普通人肯定看过之后都要反胃了吧。

号称吃货的你，敢不敢接着看……

巧克力裹香蕉，这只是初级的……

巧克力+茄子，完全搞不懂……

3D棒棒糖，小人的表情，真的是生无可恋……

鳄梨之夜，密集恐惧症的朋友，对不起了。

挺不住了？下面还有更刺激的！

墨西哥辣椒，绝对的凶案现场……

黑色的是巧克力饼干末，黄色的是果冻蚯蚓。。。。接着往下拉，下面还有……

一条不被尊重的烤鱼，相当没有尊严……

然后是最著名的，英国黑暗料理界代表作：仰望星空

看看这些“死不瞑目”的鱼啊，配合“仰望星空”这么诗意的菜名，觉得分外搞笑。

什么你想学？亲，别闹……

好吧，挑战一下黑暗料理，也是任道而重远~~~

有位留学生大胆的尝试了一下，做法如下：

1. 首先把面团揉成两张，把一张平铺在盘子里，四周点上水。

2. 烤箱6档，先预热200C(400F) 。

3. 清理鱼骨、内脏什么的，把头留下啊！

4. 撒上洋葱沫和香菜末。

5.把鱼放在面皮上，记得一定要头朝上，要让这些“可爱”的脸庞“仰望星空”。。。

6.有空隙的地方放上煮好的鸡蛋和培根。

7.将另一张面皮盖在上面，压实，在表面刷上蛋液。

8.放入烤箱烤30分钟；如果鱼比较大只的话，30分钟之后再用4档，180C(350F)的温度烤15分钟。

然后……

你确定，你真的想吃吗？尽量还是不要尝试啊……

黑暗料理界，可不是你这样的小仙女，随意来去的地方啊！

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英国地道美食

其实英国也有地道美食，比如英式早餐、下午茶和牛排。以为我要说炸鱼和薯条，哈哈，我就不。

英国人认为早餐是一天中最重要的一顿饭，代表了英国独特生活方式。

一顿丰盛的英式早餐包括烤番茄（番茄底划十字口，入烤箱）、炒蛋、香肠、咸肉、麦片（搭配牛奶或酸奶）、茄汁黄豆（baked beans）、蘑菇诸种菜点。主食的选择，吐司（搭配牛油与果酱）之外，可颂、丹麦卷等诸种欧陆特产亦可纳入。

说起英国下午茶定会想到高贵和优雅，最早可以追溯到英国17世纪时期。

正式的下午茶点心一般被垒成“三层架”的形式：第一层放置各种口味的三明治（tea sandwich)，第二层是英国的传统点心松饼(scone)，第三层则是小蛋糕和水果塔。这个三层架点心应先从下往上吃。除了这种必不可少的三层点心，一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会被摆上来，来迎合宾客的口味。

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英国人的创意其实很多，非常鬼马。

比如一家餐馆的创意料理，有奶酪蜗牛卷、麦芽面包配甜菜头、核桃巧克力蛋糕、香菜配蜂花粉。听起来就让人垂涎三尺呢。

听我劝，千万不要去做仰望星空，大家胆子都很小呢。