只用四种简单食材就能轻松打造超级低脂蛋糕！

你知道什么东西最像西瓜中间的那一勺吗？

方便面的最后一口汤、流着油的咸蛋黄、在火锅里面滚了三滚的雪花肥羊、掰开螃蟹满满的蟹膏、拉面上盖着的两片牛肉、华夫饼沾了蜂蜜还脆的那一块、四五岁那年吃的糖丸……

还有我后来遇见的你。

想把所有遇到的美好都寄给你，奶奶的笑酿成茶、路边的花做成饼、老猫的喵呜录成歌、遥不可及的星辰写成诗，想我的时候你便可以泡杯茶、以饼干相辅、听歌、读诗，打发掉殊途同归前这段必须独自走过的时光。

你很喜欢柠檬。

你常常眺望远方。

那双深邃澄澈的眼睛是我见过最好看的眼睛。

大概是因为，我喜欢你。

有一次，你问我：“柠檬可以用来做蛋糕吗？”

今天，我学会了。

柠檬酸奶蛋糕，你会喜欢吗？

原料：

鸡蛋4个、酸奶150g、糖20g、柠檬汁适量。

德青源 爱的鲜鸡蛋 32枚

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意大利进口烘焙原料 乐芙娜西西里 黄柠檬汁200ml原装 浓缩原汁

做法：

1、4个蛋黄加150g酸奶,20克糖,20g油拌匀,放75g低粉拌匀。

2、4个蛋白分3次加40g糖和3-5滴柠檬汁,打至干性发泡。

3、分3次把做法2加入到做法1中,由下至上翻拌均匀。

4、8寸活底模用两层锡纸包好,倒入蛋糕糊,震掉气泡,放入加了3cm水的烤盘中。

5、放入预热好的烤箱150°60分钟即可。