上饭馆怕遇青岛大虾？白菜价扇贝大餐自制5分钟搞定！
- walkgirl
- 2022-10-11 19:12
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青岛大虾和深圳小黄鱼的余韵未绝，估计不少朋友去陌生餐馆吃海鲜都会有点如履薄冰的感觉吧？这不，还是有“落水”群众。这次的事件发生在西安。
家住本地的张女士在母亲节这天，带着母亲及家人到当地一家据说还小有名气的餐馆用餐，因为孩子喜欢吃扇贝，就顺便点了8只。没想到当就餐完毕结帐时，竟被这8只扇贝高达1048元的总价晃晕了眼。
据张女士说，她在点扇贝时其实也确认过扇贝的单价，但饭店制作菜品时并未事先告知8知扇贝的重量。而账单上显示这8只扇贝竟重达7.6斤！
饭店方面则声称其供应的是进口巨型扇贝，与普通扇贝的份量及价格并不相同。最后经过协商，饭店打折收取了张女士579.6元。
笔者看到这个消息，先是一惊，然后一咋！赶紧拿起计算器做了两道数学题：1048除以7.6后，四舍五入下来得出该扇贝的单价为130元/斤；7.6除以8，每只扇贝重达0.95斤！
平时吃的扇贝怎么看也不像这个体重级别啊？就算偶尔搞个洋盘的夏威夷扇贝，一斤也有好几只吧？搞个碳烤扇贝或者整个蒜蓉粉丝蒸扇贝，印象中似乎价格每只也就十几二十元钱？难道说我等平民接触的食材太低端？
吃惊之余赶紧上网涨知识，可是查来查去也没有查出所谓大型扇贝到底有多大个。不过，有记者后来去调查时说的一个细节引起了笔者的注意：店家为了证实自己的清白，拿出剩余的冰冻扇贝当场验称，结果3只扇贝称重显示共重2斤8两。
听到“冰冻”两个字，笔者心里就开始笑了。比较精明的消费者恐怕都有经验，一些超市里的冰冻大虾、冰冻扇贝什么的，如果解冻去掉水分，能剩下一半重量就不错了！
关于西安的店家卖的扇贝是否货真价实，是否存在欺客行为，目前尚无官方消息。不过也给大家提个醒，外出购物就餐，一定要看好价格，把单价和计量单位都落实了再下单。否则大意起来满地都是坑啊。
说了那么多，倒是激起了对扇贝的食欲，要说这肥嫩多汁的扇贝那可真是好哇，蒸一蒸、烤一烤，炒一炒……满满的幸福感就从舌尖传过来。算了，赶紧淘几包给自己一个大满足吧，自己在家动手享用安全又实惠！动动手指网购，妥妥地冷链配送到家比自己去超市流汤滴水的拎回来省事多了！
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