勤懒忙海参三吃，谁都能吃过瘾

我们的生活真的是越来越好，往日只能在电视里“吃到”的人参、燕窝、鲍鱼等逐渐活跃在我们的日常餐单里就是最好的证明，这不是在炫富，别说你没见过几十块的鲍鱼、人参片等。

同为八珍之一的海参也是如此，不过它的处理相对麻烦一些，所以选择合适自己的海参类型很重要，以免让滋补的初衷变成浪费的结局。

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淡干海参

海参的口感Q弹讨喜，脂肪含量低，既是难得的美味食材，也是滋肾强体的中药。

能够吃到鲜活海参的人士是幸福的，因为干货型的海参需要反复泡发和煮制，基本要花费大概三天以上的时间。

皇纯淡干海参

不过淡干型海参更多地保留了海参的原始口感和营养，操作过程虽然繁琐，却亲力亲为比较放心，适合煮夫或厨娘，可以炮制出自己喜欢的味道。

加拿大海参干货

海参的可食用种类有二十多种之多，我们比较常食用的是产自国黄、渤海区的刺参，加拿大的红极参也是比较适合全家温补的参种，低温生长环境下营养成分比较丰富。

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即食海参

每天在公司被逼着扮演“勤劳的小蜜蜂”，回到家里自然希望是葛优躺而不是转战厨房，懒货们需要的是即食型海参。

即食型的海参一般是在捕捞后短时间内进行低温的蒸煮和冷冻保存，以达到保留营养和方便食用的目的。

参福元即食海参

即食型海参日常需要进行冷冻保存，保质期也比较长，解冻后就可以直接食用，可以当零食，也可以配上小米粥或用来二次加工成菜肴等。

康悦堂即食北极参

海参的营养价值高，不宜一次吃太多，一条直接利索吞掉也不尽兴，懒货们可以来点切片的即食海参，无需刀和砧板也能细细品味它的Q弹。

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速发海参

相比不喜欢下厨的懒货，天天飞来飞去的大忙人是明知自己该滋补一下，犒劳透支的身体，奈何太不“顾家”，只有快餐相伴。

此情此景就可以来一份速发海参，顾名思义就是可以快速泡发，不用太多操作，只需要和开水一起泡8到12个小时左右就可以开吃。

上品堂速发海参

速发海参虽然不像即食海参那么“及时”，但它经过熟制和干制后可以常温保存，可以随身携带，远离冰箱也不怕轻易变质，食用工具也只需一个保温杯。

仙鹤岛速发淡干海参

比较溜的操作是晚上烧好开水泡着，抱着期待的心情美美地睡一觉，早上起来有得享用，差旅或懒货都会喜欢，自食省心，送礼也贴心。

健康Tips：海参虽然是好东西，但婴幼儿、类风湿者、伤风感冒和腹泻患者谨慎食用。