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小户型厨房装修值得借鉴的一些经验

  • 居家大娘
  • 2018-09-23 21:45
  • 57
摘要:国人热衷于大卧室、大客厅户型,厨房却老是被“压榨”到四、五个平方。小空间、油烟重、清洁频率低,收纳凌乱等特征都是中国大多数厨房现状。 —❶—优化烹饪体验 厨房空

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优化烹饪体验

厨房空间的设计好坏,便利性和舒适度是绕不开的话题,良好体验从细节实现。

1. 照明元素

夜间下厨时背对光源灯光,就只能在阴影环境中操作。所以选灯的时候要注意了,要选一个大平板,光照比较广,现在市面上比较流行LED平板灯,打扫也比较,照射面积也比较大。

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2. 插座设置

摒弃常规插座设置,墙面区域适当增加长条形插座。电饭煲之类需经常断电的电器,开关控制式插座是基本需求。冰箱单独走线,想走就走的旅行断电关闸也不用担心冰箱里的“存货”。

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3. 装修材料选择

同其他空间不一样,大多数厨房都是油烟重灾区。台面、墙地砖选择简单易清理款式,保证表面光滑减弱清洁难度。厨房地砖选择遵循防滑优先原则,功能性是美感的前提

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水槽/沥水区

从使用频率上来看,水槽或沥水区反而是仅次于备餐区的存在。厨前饭后都要用到的水槽,一定程度上决定着厨房操作的舒适度。

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1. 大单盆水槽

别再纠结双盆还是单盆,大单盆是体验感最好的选择。清洗锅具方便不说,配上滤水篮后洗好餐具沥水问题也能得到解决。

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2. 台下盆

台上盆是将水槽“搭”在台面上,台下盆则是水槽高度略低于台面高度。相比之下,选择台下盆的话台面上的厨余垃圾轻轻一抹就到水盆里,简洁造型整体性更强。

3. 可抽拉式水龙头,这个被用于卫生间洗面盆的设计,放在厨房同样适用。

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合理动线设计

小户型空间往往十分有限,在动线设计上更要深思熟虑。

1. 烹饪作业

冰箱取食材→水槽清洗食材→切菜→烹饪→装盘,是常见的烹饪流程。从整个流程看,除烹饪区和水槽区外,我们常忽视的地方其实是备餐区域。

2. 清洁作业

清洁主要指餐具清洗,台面→水槽→台面→碗柜是常见流程。水槽位置要考虑后期安装洗碗机,建议在设计橱柜时就留出足够空间。

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3. 确定厨房空间格局

通过普适流程确定好动线设计后,再根据空间情况进行格局分隔。常见厨房格局有一字型、L型、U型,岛型等,厨房格局选择建议回顾小V往期推文。厨房格局介绍戳这里: 超详细橱柜选购教程,我家厨房“要好看更要实用”

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▲抽拉式龙头

洗涤不再受长度限制,冲洗台面方便;煮汤时不用端来端去直接接水到锅内;360°调节角度清洗到水槽任意死角。小空间厨房最重要的是做到“物尽其用”,不放过任何能利用的空间。 厨房,住宅内储物密度最高的空间之一。