听说这款玫瑰花面包是宠爱妈妈的神器！

在我心里，妈妈永远是少女。

她喜欢花，她喜欢浪漫，她喜欢甜蜜的幸福。

我喜欢吃妈妈做的菜，我喜欢看妈妈坐在小板凳上给我缝好衣服纽扣的模样，我喜欢看妈妈逗弄爸爸调皮的模样，我喜欢看妈妈在穿衣镜前试着心爱的裙子的模样，我喜欢看妈妈笑起来像孩子的模样。

小时候，我是你的宝宝。

长大后，我牵着你慢慢走，现在你是我的宝宝。

玫瑰花面包的做法

（1）用料

高筋粉 300g

细砂糖 50g

盐 2g

酵母 4g

鸡蛋 30g

牛奶 120g

淡奶油 40g

黄油 20g

装饰用

全蛋液 适量

【京东超市】新良原味面包粉 烘焙原料 面包机专用粉 高筋面粉 2.5kg

【京东超市】烘焙原料 展艺精制白砂糖 幼砂糖西点细砂糖 家用调味品 400g

【京东超市】安琪(Angel)高活性干酵母金色装100g

德青源 爱的鲜鸡蛋 32枚

安佳Anchor有盐黄油7g*30个新西兰进口小黄油牛油烘焙原料

【包邮】烘焙原料 法国铁塔淡奶油 爱乐薇动物性鲜奶油 鲜忌廉 蛋糕裱花奶油原装1L

（2）具体步骤

步骤 1

将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵到两倍大

步骤 2

取出排气，平均分成35份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 3

将面团擀成圆形薄片

步骤 4

每5片一组卷起来，用刀当中切开变成两朵玫瑰花

步骤 5

依次排列整齐，放温暖处发酵至两倍大

步骤 6

表面刷蛋液，放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟，上色满意加盖锡纸，出炉趁热脱膜。还有余温时密封保存

小熊（Bear）DDQ-A20D1 电动打蛋器 和面搅拌多功能

【京东超市】双枪（Suncha）竹制实心烘焙擀面杖擀面条压面棍30CM GM1130

格兰仕（Galanz）烤箱家用30升容量 旋转烤叉 内置炉灯 玫瑰金外观 KWS1530LX-H7G