喝剩的葡萄酒，千万别倒掉！

喝剩的葡萄酒应该如何处理？有些人会选择直接倒掉，然而这无疑是一种浪费；有些人则会选择先放在一边，但喝剩的葡萄酒总是缺乏吸引力，不免让人失去饮用它的热情。面对这样一个难题，可以试试以下的方法哦，喝剩的葡萄酒可是有很多妙用的。

1、喝剩葡萄酒的保存

　　不过，先跟大家说下怎样储存喝剩的葡萄酒：先将软木塞塞回瓶口，再将葡萄酒放到冰箱冷藏（非冷冻），冰箱里面的低温可以减缓红酒氧化的过程，这样可以保存3-5天左右，等再次要喝的时候，就将葡萄酒从冰箱取出，等温度回温下，就可以喝啦~

2、喝剩葡萄酒的妙用

（1）烹饪搭档

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将喝剩的红葡萄酒倒入冰格内，放冰箱冷冻室冰冻起来，到了要炖肉或是做汤的时候，可以往里面放一两块，菜肴会更加浓郁鲜香。海鲜类食物可以用白葡萄酒。炎炎夏日，可以在你的饮料中加入制成的冰块，葡萄酒的味道不至于太浓，还能帮你实现“清凉一夏”哦！

（2）制作桑格利亚水果酒

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如果觉得将喝剩的葡萄酒倒掉太可惜，不妨利用它们来制成其他特别的饮品，例如桑格利亚汽酒、热酒和冰镇果酒饮料。这些饮品的调配并不需要花费太多时间，用到的材料也很简单，你可以把任何软质水果加入葡萄酒中，尽情发挥你的创造力，为生活增添一点乐趣吧！

（3）清洗水果和蔬菜

和小苏打一样，葡萄酒也可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，将葡萄酒和水的混合物喷洒在水果和蔬菜上，可以杀死积聚在水果和蔬菜表面的有害细菌，例如沙门菌和大肠杆菌。但之后一定不要忘了冲洗的步骤，尤其是那些准备生吃的水果和蔬菜，否则容易造成腐烂、招来蚂蚁甚至危害儿童的健康。

（4）清洁卫生

葡萄酒中的酒精既可以清除厨房工作台面上的污渍，又可以对厨具进行消毒。不过，最好用白葡萄酒来清洗工作台面，因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红。但要注意的一点是，不要用白葡萄酒醋去擦洗花岗岩石材，因为其中的酸度会对花岗岩石材有腐蚀作用。 　　白葡萄酒用来清洁窗户同样十分有效。你只需要在白葡萄酒中加入一些水，将混合物喷洒在窗户上，擦拭几遍你就会发现上面的灰尘和油渍通通消失不见了。 白葡萄酒中的酒精和酸可以促进汽油溶解，因此，如果车库地板上或者车道上有汽油渍，可以在白葡萄酒中加入小苏打进行清洗。

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（5）滋润肌肤

红葡萄酒富含抗氧化物和酒石酸，对皮肤有消毒、柔化、补水等效果。洗澡的时候，可以尝试在水里加适量红葡萄酒，能很好地滋润你的肌肤哦！葡萄酒中的一些成分能帮助去角质，修复肌肤，让你的皮肤变得光滑细腻。 也可以自制红酒面膜，涂于脸部，可促进提升脸部肌肤的弹性以及细胞再生，但是需注意，别让它在你的皮肤上停留太长时间，否则可能会给你的肌肤留下色斑。

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（6）清除红酒渍

要是不小心把红葡萄酒溅到身上或洒在地毯上，该用什么方法挽救呢？你可以“以毒攻毒”，迅速倒一些白葡萄酒到酒渍上，等酒液浸透后用毛巾擦掉即可。

（7）植物肥料

用葡萄酒给植物施肥？这听起来可能有违常理，但葡萄酒确实有这一妙用。在土壤中加入些许葡萄酒后，它会杀死细菌，有利于植物健康成长。

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（8）诱捕果蝇

　　果香浓郁的葡萄酒对果蝇有着无上的诱惑力。往杯子里倒入适量红葡萄酒，用塑料膜盖住杯子，再在塑料膜上打几个合适的小孔，让果蝇只能进不能出。把这杯葡萄酒放入厨房中，就能顺利吸引果蝇的注意力，它们就不会再去“骚扰”水果了。

　（9）治疗瘀伤

这个说法来自一个古老的民间偏方，拿一片面包蘸一下葡萄酒，然后用它来擦拭因为擦伤导致的青瘀，就可以让瘀痕快速消退。这可能是因为葡萄酒富含可以缓解炎症和红肿黄酮类物质。

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下次有喝剩的葡萄酒，可以试试以上方法哦~