食材坚硬凹凸不平，轻松备皮还需科学设计削皮器

无论多么能干的厨师，在削皮时候总会忍不住感叹麻烦费时。想要快速搞定而又不伤害到我们的双手，就需要从粗陋的削皮刀中挑选出手感、刀刃都上乘的那一款。唯有料理好最基础的食材，才能称得上是合格的厨师呦~

第6金（DEMETAL）多功能削皮器削皮刀 不锈钢水果刀土豆刨三合一刨丝器 去皮厨房神奇

这款削皮器外观精美，旋转刀片一物多用不易生锈，凹式设计安全、易于携带，灵巧的结构设计方便清洗。其刀片经过热处理后，刀口锋利持久而耐用，精细电解抛光，光泽度高。锋利的内侧刀片有能自由活动的角度，能紧贴瓜果皮表面，这种贴心的设计，即使是第一次使用的，也能轻松的将瓜果皮削的又薄又干净。

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日本进口的一款不锈钢削皮刀，能够轻松处理表皮坚硬和坑坑洼洼的食材，在清理表皮之余还能够当做刨丝器使用，一器二用的设计让他在厨房当中恩能够够占据更加便捷的位置。

第6金（DEMETAL）削皮刀器 多功能削皮器削皮刀果肉刨 创意厨房三件套

多功能Y型I字型削皮器有三组刀片方便处理各种蔬果外皮，刀片采用优质不锈钢，自带刀片保护壳，食品级树脂材质手柄，符合人体工程学设计，使得它的握感十分舒适。

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一款精致小巧的削皮器，非常简洁而柔和形状，看起来非常的舒服，不锈钢材质搭配手柄磨砂硅，使得它的握感十分舒适。

冰锋 陶瓷折叠刀 水果刀 削皮刀IC-33G（绿色、橘色、黄色）颜色随机

可爱呆萌的水果刀，创新可爱小鸟外形设计，可精准控制刀刃同时不带任何硌手感觉，刀柄下凹设计，能够稳稳握住手柄。精致小巧造型，便于携带，放在包包、办公室、客厅也是一道美丽的风景，只是静静的放着也是美美的装饰品。

【京东超市】拜格BAYCO布斯系列不锈钢弓形削皮刀BX3835

双面锋刃，双向使用，锋利耐用，去除蔬果皮更加轻松方便，瘦长造型不占空间，尾部圆滑挂孔无须更多绳索穿过，便可以随时挂好，方便您随时取用厨具，适合放在厨房操作台，炉灶旁

【京东超市】瑞士军刀维氏VICTORINOX厨具 瓜果削皮刨皮器7.6073（红）

这款削皮器没有使用传统的直式设计，而是以略显夸张的角度设计，这样的设计在处理长条形状的食材时候，更加贴合手掌的把握方式，习惯之后非常省力，而且不会误伤手指。

从基础食材的料理入手，是成为优秀厨师的第一部，趁手好用的削皮刀也会是我们众多料理用具当中，最不起眼却也最基础的一件物品。