从来佳茗似佳人，以茶喻人红茶篇

苏东坡的一句：“从来佳茗似佳人”，把茶和女人“缠裹”在了一起，竟是那样具有美感。

茶分很多种，如果以茶喻佳人的话，红茶最应该是已婚的少妇。成熟，温婉，乃至于幽怨，俱在其中矣。

红茶是全发酵茶，茶叶本身中含量最大的茶多酚，通过发酵工艺，转化成了茶黄素和茶红素。所以红茶汤色红艳，高端红茶往往带有金圈。红茶的香气不似绿茶的清新，而是带甜香薯感。滋味也很直接，从头到尾带着醇厚的甜，不像其他茶，讲究苦后回甘。

出名的红茶有金骏眉、正山小种，祁红，滇红。每种红茶都有自己的特点，但本质不变。

金骏眉像新晋的贵妇，出身好，颗颗单芽，形美味佳。2005年在武夷山横空出世，就步入高端红茶之列，还带领传统红茶重新走上人们的视野，功不可没。

正山小种，曾远销欧洲，成为货比黄金的贵族饮品，英国的下午茶文化深受其影响。所以把他比作皇妃再适合不过了。可清饮，可加奶调饮，作为下午茶的甜点伴侣，真正的百搭，就如同善于交际的后宫妃子。

祁红，成名已久，有“群芳最”的美誉，独有的祁门高香，曾深受海内外好评，可惜后来海外红茶的大批种植之后，出口贸易减少，渐渐失去国外市场，国内又是绿茶的天下，祁门高香工艺也渐渐难觅，现如今的祁红就像深闺怨妇，空有才华，也只能默默相夫教子。

滇红，出自云南1000米以上的高山大叶种，其以滋味“浓，强，鲜”为特点，就像辣妈一样，性格泼辣，却没有心机，只把自己的情感最直接的表达出来。率真的滇红虽然很多人看不惯，但懂她的人，一饮就深爱。

———(备注：文章图片来源于网络)

【京东超市】和玺堂 金骏眉 桐木关 红茶 茶叶 礼盒装 蜜香 256g

【京东配送 满100减10】和玺堂 正山小种 红茶 新茶 特级茶叶 礼盒装 256g

中茶红茶祁红工夫 祁门红茶120g 盒装茶叶 中粮出品

【200年古树大桶1斤装】云南凤庆高山古树滇红茶叶 特级500克