一杯淡茶，温存于唇齿间的清香

周作人写品茶，“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”喝茶是极讲究的，喝茶的对象与氛围，唯有结合好了，才叫品茶。

所谓人生如茶，郑板桥品茶曾邀“一片青山入座”，我们品茶自然是邀友人入席。这生活啊，就在茶与言中细细托出。品风，品花，品雪和月，舌尖上的清香，人生旅途的味道。

当然，这喝茶也是有讲究的。从茶叶的选择开始，凡茶叶肥厚的，味道很甜但不香；茶叶瘦小的显苦涩，而苦的则香。从茶叶的类型说起，红茶养胃，绿茶降火，乌龙属半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，因色泽青褐，又名“青茶”，还有花茶、白茶等。

灯一盏，点暖四壁;茶半壶，染馨八方。所以准备好青瓷的茶具，煮上清香的茶，约三两故友，感受茶的故事。

【普洱茶】

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普洱是云南大叶种茶。入口温顺，入胃平和，细腻有余，不显张扬。会喝普洱的人，不会端起来就喝，而是像品陈酿的葡萄酒或马爹利酒一样小心地擎起茶盅。

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【龙井茶】龙井是中华传统名茶，属于绿茶，产于浙江杭州西湖一带。它由古代茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。苏东坡有诗“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”，便是称赞龙井。

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【大红袍】大红袍是产于福建武夷山的茶种，属乌龙茶，是个非常名贵的品种。尼克松访华的时候，主席就赠与他四两的大红袍母株茶叶，周恩来称“这是把‘半壁江山’都赠出去了”。

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【碧螺春】碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，在唐朝被列为贡品，在古时候被称为“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。

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【祁门红茶】祁门红茶简称祁红，产于中国安徽省祁门县。曾远销海外，是英国女王和王室的至爱饮品。所谓“一器成名只为茗，悦来客满是茶香”，指的便是它了。

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【花茶】有人可能不能接受茶的苦涩，那花茶可能是比较好的选择了。花茶又名香片， 是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。

茶有千百般味，人生也有千百般滋味。雪野、花前、月下，于千万个地方啜饮百茶，于千万人之中遇见你想遇见的那个人。“莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。”茶不醉人，但醉心。