超市那么多酸奶，到底哪种最好？

市面上的酸奶种类越来越多了，什么酸乳、发酵乳、风味发酵乳、常温酸奶、乳酸菌饮料，简直琳琅满目，让人挑花了眼…...酸菌是商家的噱头还是真的有用？喝酸奶能减肥嘛？到底哪种酸奶对身体更好？今天鲜小妹就带大家一起来解读。

伊利 风味酸乳袋装 红枣酸奶150g*15

如果酸奶瓶子上写着酸乳，说明它是只加入保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵的酸奶，在凝固之后不会往里面加糖、色素等其他添加剂，在保质期内，酸乳内都会含有大量的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌活菌。伊利的红枣酸奶可以说是酸乳中的爆款，喝了这种酸乳之后，确实有乳酸菌进入肠道。

光明 如实 发酵乳 原味无添加酸奶 135g*1

发酵乳没有规定加入什么菌类，但也不会往里面加其他的添加剂，超市里放在冷柜对面的常温货架上的酸奶，一般是在发酵菌把奶变成酸奶之后，厂家用杀菌技术把发酵菌杀死了，从而达到延长保质期的作用。所以常温酸奶里基本是没有活跃的乳酸菌的，买发酵乳最好选用冷柜里的产品，比如这款光明如实，就是一款无添加的酸奶。

【光明_致尚风味发酵乳原味200mlx12盒】 益生菌 酸奶盒装

看着“风味”两个字，就觉得这应该是有果味儿、谷物味的酸奶。但是有的酸奶瓶子上，既有“风味发酵乳”也有“原味”是怎么回事儿？这不是自相矛盾吗?只要在发酵乳里面，添加了糖、食用香精等食品添加剂或者是果粒，都会被叫做“风味发酵乳”，大家买酸奶的时候，一定要看看成分表，别被瓶身上的字骗了。

RUSSIA惠丰巴士俄罗斯烤酸奶俄式风味发酵乳 低温酸奶礼盒装210g*8瓶一箱价

上面鲜小妹介绍了风味发酵乳的原理，那么这款俄罗斯的风味发酵乳就是鲜小妹要安利的产品啦。RUSSIA用100%的鲜牛奶发酵，用符合自然规律的发酵工艺，以至于发酵时间是普通酸奶的4倍，重要的是，没有任何添加剂哦。

缘天然 红枣酸奶牛奶250ml*12盒装早餐奶饮料乳酸菌饮料 牛奶饮品

乳酸菌饮料和酸奶不一样，是把乳酸菌发酵后得到的“酸奶”中加入水、糖、甜味剂、果汁等等调制成的饮料。而且有些乳酸菌饮料已经经过杀菌处理，里面就没有“活着的乳酸菌”了。

和润 风味酸乳 希腊式酸奶 樱桃果粒 150g

所谓“希腊式酸奶”并不是从希腊进口的酸奶，而是指稠度高，质地介于普通酸奶和奶酪之间的酸奶。和润这款酸奶粘稠度非常高，口感也很醇厚。

【京东超市】伊利 安慕希希腊风味常温酸奶原味205g*12盒/礼盒装

安慕希的希腊风味酸奶可以算是酸奶中的明星产品了，跑男的冠名也让我们熟知它，并且一领希腊风味。这款酸奶可以有多种搭配的吃法，比如和谷物搭配做早餐，和新鲜的水果搭配做下午茶，和鸡肉蔬菜搭配做沙拉，总之，吃法多多。

小西牛 青海老酸奶青稞黑米酸牛奶190gx12杯青海特产酸奶低温老酸奶

最后鲜小妹必须要给大家叨叨一下产自青藏高原的这款酸奶，众所周知，青藏高原远离工业化学的污染，奶牛吃的也是高原上纯正的草料，而今身在千里之外的都市，必须要尝尝高原的味道！

其实没有统一的“好酸奶”标准，只有最适合自己的酸奶。如果不确定哪种酸奶最适合自己，可以去咨询一下专业的营养师，问问他们的意见哦。