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你喜欢喝红茶吗?好的紫砂茶具才能泡出最好喝的红茶

  • 带雨的花368
  • 2022-09-07 19:04
  • 29
摘要:红茶在我国已经有四百多年历史了,自从它面世以来一直都受到许多爱茶人士的喜欢,经过这么多年历史的沉淀,关于红茶的讲究也逐渐成为一种不朽的文化。就拿冲泡红茶的器具也

红茶在我国已经有四百多年历史了,自从它面世以来一直都受到许多爱茶人士的喜欢,经过这么多年历史的沉淀,关于红茶的讲究也逐渐成为一种不朽的文化。就拿冲泡红茶的器具也是有讲究的。一般都选用紫砂壶来泡红茶。

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紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶不是原味,且香不涣散,得茶之真香味。它的透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天隔夜不馊。久置不用也不会杂味,只要用时先满贮沸水,立刻倒出在侵入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。它能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚茶锈,以致空壶注入沸水,也会茶香氤,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。

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紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月壶内注入沸水绝对不会因温度突变而胀裂,同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会烫手。而且还可以置于问火上烹烧加温,不会因受火而裂。

紫砂壶使用越久,壶身色泽越光亮照人,气韵温雅。长久使用器身会因抚摸擦拭边的越光润可爱。正是因为紫砂壶有这些优点,所以如今越来越受爱茶人士的青睐,几乎爱茶的人手一个壶。送老人送爱茶者都是很好的选择。现在很多宝宝更是把紫砂壶当成一种收藏品,一种居家饰品存在与家中。

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