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大“煲”口福,春季滋补就靠它

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  • 2022-08-28 18:55
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摘要:一日之计在于晨,一年之计在于春。春季滋补,在中医上是一种养生之计。与春之阳气相应,人体代谢旺盛,各种病毒、细菌也在开始大量的繁殖。当人体体质下降时,这些细菌、病

一日之计在于晨,一年之计在于春。春季滋补,在中医上是一种养生之计。

与春之阳气相应,人体代谢旺盛,各种病毒、细菌也在开始大量的繁殖。当人体体质下降时,这些细菌、病毒就会乘虚而入,容易引发各种疾病。所以,万物复苏,生机盎然的春季,是食补的季节。

春季食补重于“养阳”,应注意气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点,以清补、平补为原则,食用人参、银耳、大枣、鸡肉、山药、何首乌、枸杞子等扶助正气或补元气的食物都不错。在各类食补食物中,粥品汤品尤其受到喜爱,精煮慢炖之后的美味汤品,充分融入了食材的味道,营养满满。

今天就为大家推荐一些既适合这个季节,又简单易做的粥品汤品。

#粥品#

山药大枣养生粥

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。大枣维生素含量高,具有滋阴补阳,补血养气的功效。这两种食材,配合食用相当完美。

2.薏米红枣粥

薏米是良好的祛湿利水食材。加上红枣熬出的薏米红枣粥,口感甜而不腻,爽滑可口。

3.参芪粥

黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。

在乍暖还寒的早上,来一碗这样软糯香甜的粥,人都精神了。如果,这么美味的粥品是从精致可爱的陶瓷汤锅里面盛出来,是不是更令人食欲满满呢!

是的,就有这样的锅。别说小孩子喜欢,大人见了心也得被萌化。锅身萌趣卡通烤花,任意烧不褪色,可放心使用。造型小巧的汤锅,配上卡通图案,一整套看起来呆萌可爱,锅身绚丽色彩,放在厨房,一定是厨房的颜值担当。

泥火匠陶瓷小斑马6L如意汤煲

锅身锅盖奔跑的小斑马卡通花纹,可爱清新。白色釉中彩陶瓷锅,孕妇婴儿可安全放心使用。单孔排气,有利于小火慢炖,熬出美味。

泥火匠 汤煲 陶瓷 小斑马 6L如意汤煲 釉中彩大容量耐热砂锅 汤锅炖锅

美厨(maxcook)陶瓷煲养生煲 4L

这是一款有点花哨的煲汤锅:呆萌小七卡通烤花精致美观,黄色锅盖温馨靓丽。锅身采用澳洲锂辉石和天然陶土烧制,汤汁更入味,营养不缺失。

美厨(maxcook)陶瓷煲养生煲 4L砂锅炖锅汤锅 萌小七系列MCT377

除了美味的粥品,若时间充足,周末的时候,炖上满满一锅汤,犒劳一家人,分享滋补美食,也是不少家庭主妇的小小心愿。

#汤品#

1.冬虫草炖水鸭汤

此汤具有滋肺补肾,护肝养颜的功效。同时还可以增强人的免疫力、抵抗力。尤为适合春季。

2.富贵豆鸡骨猪瘦汤

春天阳气萌发,顺应时令,万物生机以阳气推动。人体生命活动也是如此,饮食起居应以养阳助阳,富贵豆鸡骨猪瘦汤为之有养阳助阳,健脾胃之功效。

想要煲出好汤,好锅不可少。苏泊尔这款6L大容量汤锅,一锅炖出美味,全家可享用,省力省时。

苏泊尔Supor 大容量汤锅

苏泊尔Supor 大容量汤锅TB60A1养生煲深汤煲陶瓷煲炖汤锅砂锅6L

若你是需要参看食谱的煲汤新手或者忙碌的家庭主妇,不能错过壶福这款可预约可定时的汤锅。文武火轻松转换,智能控温,无人看管也无需担心溢锅。

壶福砂锅电炖锅预约定时电煲养生壶

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最后再推荐一款有点不一样的汤锅——乐美雅琥珀锅。与前面几款陶瓷锅相比,乐美雅琥珀锅造型更美观,晶莹剔透的外观,烹饪过程一目了然,能观察到食材变成美食的奇妙过程,给做饭增加了几分情趣。

法国弓箭乐美雅进口琥珀直烧锅

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好货上完啦,赶紧用上我们推荐的这些厨房宝贝,做好春季食补,提高免疫力,补充能量,让你的精神再UP UP吧。