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想让汤汁更鲜美,厨娘们选这些干货就对了

  • zihan20120327
  • 2022-08-22 19:55
  • 47
摘要:随着生活一天比一天的好,现在的很多人都非常注重食补养生,特别是对每顿餐食的要求也会越来越高,就不再像从前那样吃饭就单单为了填饱肚子,而现在更重要的还是这个食物健

随着生活一天比一天的好,现在的很多人都非常注重食补养生,特别是对每顿餐食的要求也会越来越高,就不再像从前那样吃饭就单单为了填饱肚子,而现在更重要的还是这个食物健不健康,有没有营养,吃了对身体有没有伤害。

所以每顿餐食中靓汤一定是必不可少的,不是有句俗话说的好么,饭前一口汤饭后保健康,但也并不是任何的靓汤都能有养生功效的,自然还需要添加一些滋补的食材才可以,而且随时放置一点还能让汤汁变得更加的鲜美,让你喝了一口就难以忘怀。

说到这里相信很多的厨娘们又要开始感到疑惑了,现在这么多的煲汤食材什么样的才更营养呢?而且烹饪起来也更方便快捷,那现在不妨就跟着小编一起来看看,据说这些都是很多巧手厨娘们都很喜欢的干货食材,而且不单单可以煲汤,还能做出其他的佳肴哦!

【香菇】

古松干香菇250g古田剪脚香菇干货土山货蘑菇食用菌袋装干香菇 涮火锅

来自大自然的好味道香菇干货,每一颗都经过人工精心挑选,个头圆润饱满又显得特别均匀,菌面色泽明亮也呈淡淡的浅褐色,经过自然晾晒依然保留着原始滋味,香味浓郁拿来煲汤自然滋味非常鲜美,吃在嘴里的每一口都非常爽滑柔嫩,是煲汤食材的好选择。

【茶树菇】

楚品源不开伞茶树菇干货剪脚250g

来自江西高山密林地区的香脆美味茶树菇,天然生长完全没有任何的污染与添加剂,经过人工层层筛选之后干净无根,而且这样的茶树菇完全都是在最嫩的时候采收,这样才能保证在烹饪的时候口感达到最佳,无论是当做煲汤食材还是干锅食材,都能让你过齿难忘。

【莲子】

优品康湘潭莲子 磨皮通心白莲子罐装300g

粉糯清香的莲子拿来煲汤也会死非常的不错,而且也是很多人选择的一道简单的汤品,平日里不管是搭配红枣枸杞还是其它食材,都能让汤汁变得非常的滋补,很多的有机元素都能充分得到释放,时常喝上一些还有着很好的养心安神的作用,也是餐桌上不可以缺少的一份佳肴!

【桂圆干】

方家铺子桂圆干500g*3袋福建莆田特产桂圆

说到桂圆很多人都会被它淡淡的香甜味所迷倒,新鲜的桂圆肉质鲜嫩汁多美味,确实让人非常的回味,但是经过自然晾晒变干后的桂圆也能带给人不一样的风味,每一颗也都非常的饱满均匀,壳薄如纸轻轻一捏就碎,所以平常不管是拿来当零食吃还是煲汤,都有很好活化细胞开胃的功效,而且还能美容养颜。

【牛肝菌】

云南野生菌类 白牛肝菌 新品 干货 汉米品质保证白牛肝菌(美味牛肝菌)70克免邮费

来自云南野生的美味牛肝菌,其中富含的很多营养物质都非常适合人体所需,肉质肥厚香气也更独特,经过烹饪之后让香气慢慢融入菜肴之中,口感香嫩鲜滑诱人至极,所以不管是拿来煲汤还是制作菜肴,都能达到很好的养生功效,还能时刻享受美味。

【百合】

北纬38度 兰州百合干 甜百合 150克(包邮)

喜欢甜汤的人在制作过程中相信都会放置一定的百合一起慢慢细熬,像这样一款来自兰州的甜百合,原生态完全没有任何的污染,每一片都非常的大而完整,煲制羹汤瞬间就能酥化于口,而且百合还有着很好的安心益智补中益气的功效,是很多注重养生之人的选择。

【松茸】

暖民 松茸40g松茸干货 菌菇类食用菌

营养非常丰富的一款道地产区的松茸,拿来烹制成的美味,口感都相比其他的蘑菇类要韧性有嚼劲一些,而且超低热量还对身体没有任何的副作用,看上去自然的色泽就已经显得诱人,所以制作出来的美味佳肴就更让人过齿难忘,回味悠长。

【干鲜草菇】

金唐 草菇干 草菇菌 兰花菇 无糖 250克

新鲜的草菇拿来烹饪菜肴就是餐桌上非常不错的美食,但是经过冻干工艺加工之后得到的冻干草菇,完全将大量的水分排出,这样才能让我们在一年四季都能享用这样的好滋味,锁住营养的不流失,延长保鲜这样才能方便储存,随时煲制靓汤放入一些,都能让汤汁变得更加鲜美。

【枸杞】

方家铺子_枸杞 宁夏中宁枸杞子 250g*2袋

相信很多人在煲汤的时候一定少不了放枸杞这食材,而这款宁夏盛产的枸杞它颗粒饱满,色泽鲜艳,平常在家可以拿几粒泡水喝,能达到明目亮神功效,在煲汤的时候放点进去可以使汤汁变得更加鲜甜,绝对是厨娘做出美味靓汤的首选之一。