饺子混沌云吞抄手傻傻分不清楚

去年去北京玩了一圈，早上买早饭的时候，作为一个四川人，一直盯着馄饨非让老板给来碗抄手。结果老板死活不给我，真的略尴尬啊！

其实一直以来，我就没分清过饺子、混沌、云吞、抄手。就像我一直不知道元宵和汤圆实际上是两个东西一样，我觉得这些东西都一个样子的，咋就不一样勒！哎！

相信很多人都跟我一样有着这样的烦恼：对饺子、云吞、抄手傻傻分不清楚，今天就让我们一起探讨下究竟这几个东西有啥不一样。

【饺子】

又名“饺饵”

可蒸、可煮、可煎、可炸

一般使用圆形的面皮

包上馅捏成

北方春节必吃的食物

南方有的吃有的不吃

馅一般有

韭菜、猪肉白菜、三鲜等等

当然还有些特别内馅的饺子，我就特别喜欢海鲜馅的

船歌鱼水饺 （四大当家水饺礼盒） 海鲜饺子美味伴手礼手工饺子 430g*4

【馄饨】

用方形的薄薄的面皮

填入馅合拢捏成

煮好后带汤食用的东西

在江浙沪一带被叫做馄饨

到了江浙一带可千万别认错

皮儿薄馅儿大的一定是馄饨

思念 大馅馄饨 三鲜口味 500g （40只）

湾仔码头 上海大馄饨 虾仁三鲜口味 600g （30只）

【抄手】

实际就是抄手

在四川被称为抄手

和江浙沪相比

面皮略厚

包法有差异

但实质上有共同点

大家不妨也试着做一做

念念不忘的川菜（细细品味经典川菜，忆起一座城市的味道。经典小吃——龙抄手、冒菜、小面。）

【云吞】

又称扁食

是两广地区的特色传统小吃的一种

源自北方混沌

但又有不同

云吞皮以鸡蛋及面粉制成

切成约8cm乘8cm的正方形

馅料则常见为猪肉、菜（如香菜、芹菜）和葱花混合剁碎并调味而成

三全 私厨云吞 虾皇云吞 210g （30只）

基本上

饺子、抄手、云吞都是由混沌演变而来

在包法、用料上做了一些地方特色的改变，大家到了相应的地方可不要认错了！