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原来咖啡厅里的咖啡,也不过就这样……

  • 外星数码客
  • 2022-08-15 19:07
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摘要:不少小伙伴喜欢喝咖啡,喝咖啡可以得到提神醒脑的效果,可以让人体验到那苦涩香浓的味道和柔软顺滑的口感,可以点缀一下生活的情调……

不少小伙伴喜欢喝咖啡,喝咖啡可以得到提神醒脑的效果,可以让人体验到那苦涩香浓的味道和柔软顺滑的口感,可以点缀一下生活的情调……

想喝咖啡,除了最简单的去咖啡厅品尝之外,大部分也就只能用罐装瓶装的现成咖啡,或者是用速溶咖啡来解解瘾,在忙碌的时候更加如此。

有时候想要速溶咖啡,却不小心选购了咖啡粉。直接用热水冲,咖啡味虽然很浓郁,但里面的咖啡粉渣子很影响口感。这玩意应该怎么弄才好喝呢?

只要像冲茶一样,在杯子上面放一个带有滤纸的漏斗,把咖啡粉放在滤纸上,用热水去冲就好。这样就不会喝到那一粒粒的咖啡渣子了。

但是这样只能冲出普通的黑咖啡,对刚开始喝黑咖啡,或者喜欢喝意大利浓缩咖啡的人来说会有些不习惯。

这样的话就得用比较高科技的咖啡机了,有些咖啡机可以用咖啡粉来做出意大利浓缩咖啡,而且还能打出奶泡。除了添加咖啡粉和清洗咖啡渣之外,其它流程都是自动的。

既然都拥有咖啡粉了,那就不要只满足于黑咖啡。做出一杯意式咖啡才能对得起这些材料。

意大利德龙(Delonghi) EC330S 泵压式咖啡机 家用 商用 意式 半自动咖啡机

如果现有的是咖啡豆而不是咖啡粉,那就要用磨豆机,将咖啡豆磨成咖啡粉,再像之前一样用泵压式咖啡机来冲泡出意式咖啡。

用手摇式磨豆机,可以调整控制你所想要的咖啡粉颗粒大小。不同的咖啡粉大小冲泡出来的咖啡味道和口感会有所不同。

自己慢慢用手来磨制这些咖啡豆,也别有一番风味。

亚米(Yami)小铁轮手摇磨豆机 咖啡豆研磨机 手动咖啡机YM3511

可如果是上班前的早餐,这么闲情逸致的磨咖啡豆太花时间。也可以把磨豆的工作交给全自动咖啡机,让它自动完成。

全自动咖啡机也可以冲泡出意式咖啡和调制奶泡,而且能将咖啡豆磨成咖啡粉,制作咖啡后会自己清理掉咖啡渣。

你只用把咖啡豆放进去,就可以等着喝咖啡了。

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仔细想想,就算是咖啡店里的咖啡,也不过就像这样。

萃取出浓缩咖啡,打出奶泡,和其它奶油、巧克力之类的通过一定比例混合,拉点花。只要选择好咖啡豆或咖啡粉,加上咖啡机,自己在家冲泡出一杯喜欢的咖啡,也就这么简单。