品一缕茉莉花香,感受春的浪漫气息
- 蓝翔坏好人
- 2022-08-15 11:29
- 28
茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远,在爱情上代表纯洁真挚的爱。茉莉一出,则百花不香。茉莉花与绿茶拼合窨制而成的茉莉花茶,亦有着“在中国的花茶中,可以闻到春天的气味”之美誉。
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一如时光的匆匆而过
有多久我们没给味蕾
任性舒展的机会了呢
一缕茉莉花香
为你复苏沉寂已久的味蕾
开启冬日里的温暖浪漫
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丨茉莉茉莉,莫离莫离丨
茉莉花是浪漫的经典代表。
茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远,在爱情上代表纯洁真挚的爱。茉莉茉莉,“莫离莫离”,没有虚假的谎言,只有忠贞的爱情。
许多国家更是将其作为爱情之花,青年男女之间喜欢互送茉莉花,向对方表示爱恋的心意,以表达坚贞的爱情。你向你的小公举表白了吗?
丨茉莉一出,则百花不香丨
茉莉花,花形珠圆玉润,毫不张扬,花香淡雅持久,“茉莉一出,则百花不香”。
茉莉花与绿茶拼合窨制而成的茉莉花茶,亦有着“在中国的花茶中,可以闻到春天的气味”之美誉。
丨福州茉莉,高端花茶丨
福州,是世界茉莉花茶的发源地,同时也是全国唯一将茉莉花作为市花的城市。冰心曾说:我的故乡福建既是茶乡,又是茉莉花茶的故乡。
选用福州七到八月伏天最热时候的茉莉鲜花为原料,与绿茶茶坯拼合窨制而成,香气鲜灵持久。真正上好的茉莉花茶,并没有茉莉花,这也是鉴别好坏的关键。
丨九窨一提,古法窨制丨
窨制工艺,是制作茉莉花茶最重要的过程。所谓窨制,就是利用新鲜的茉莉花花朵具有的吐香特性和干燥的茶叶所具有的吸附能力,在“一吐”和“一吸”的化学物理变化中,形成花茶独特的色、香、味。
茉莉花茶的窨制很是讲究,每次茶叶吸收完花香之后,都需要将废花筛出,再次进行窨制,如此反复数次。一般来说,需要窨制3~7次,才能让茶叶充分吸收茉莉花的香味.
上乘茉莉花茶多达九窨一提,花香鲜灵持久,滋味如冰糖般清甜。
优质的茉莉花茶干茶芽头肥壮挺直、满批白毫;汤色微黄,清润透亮,鲜灵甘甜,细腻持久;叶底肥厚软亮,经久耐泡,冲饮多次后仍有余香,回味绵长。
喝茶是件美好的事
好茶是这世上难得的美物
懂茶的人都知道牛饮无异于暴殄天物
用心细品才能进入审美的境界
这个春季
是时候给自己来一盏茉莉花茶
细斟慢酌间
品味春的浪漫气息
(注:文章图片来源于网络)
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