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在家自制月饼,电烤箱与你中秋欢聚

  • 生活八达通
  • 2018-09-12 01:05
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摘要:还有10来天,又是一年中秋佳节,人月两团圆的时候了。小时候非常喜欢过中秋节,不仅可以放假,还可以吃到很多好吃的,亲戚朋友聚到一起聊聊家常,欢声笑语飘散家家户户。

谈到中秋,一定会提及中秋的象征美食——月饼。随着年月的推移,月饼的种类越来越多,也更多人选择自己在家做月饼。月饼看似难做,但只要掌握技巧和准备一台好的电烤箱就可以了。今天我们就来推荐几款适合做月饼的电烤箱,这个中秋和家人一起做月饼吧。

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热风循环电烤箱,月饼更酥软

怎么样的月饼才算好吃?在小编看来,是外皮酥软,内陷香糯,蛋黄松化,而且不太喜欢甜食的小编希望月饼可以不要那么甜。想要做出这样的月饼,除了选材、比例要把握好,一台好的电烤箱能够轻松做出酥软外皮。

海氏电烤箱家用烘焙多功能全自动小型蛋糕33升大容量迷你

想要做出酥软外皮,电烤箱必须带有热风循环系统。通过大口径风道,将热量传送,遍布烤箱内部,让月饼外皮均匀受热,做出酥软效果。海氏这款电烤箱还采用了双风口,烘烤效果更加好。

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智能电烤箱,小白都能HOLD住月饼

曾经有人问小编,为什么月饼越来越难吃,还是那么多人买?我猜那是一种传统,传递一种情感的媒介吧。带着月饼去走访亲戚朋友,巩固互相之间的联系与羁绊,倒不在意月饼到底好吃不好吃了。

Hauswirt/海氏 CY40电烤箱家用全自动多功能烘焙蛋糕商用智能40L

当然,既想维系感情,又想送出好吃的月饼,可以尝试自己做哦。海氏智能电烤箱,手机APP操作,上百云食谱,教你如何做月饼。烘焙小白也能快速上手,做出好吃又好看的月饼。

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75升电烤箱,大容量更多分享

小时候吃月饼,一定会挑蛋黄多的那一边,因为咸香的蛋黄夹杂着甜甜的莲蓉馅,才是月饼的正确吃法。所以,如果让小编自己做月饼,我一定要放双蛋黄,重温小时候的美味。

Hauswirt/海氏 C75电烤箱家用大容量商用私房烘焙多功能全自动

那么电烤箱容量一定要够大,才能装放得下我的“双黄月饼”吃货心。75升大容量,一次能做4层月饼,每个亲戚朋友都能送达,欢聚中秋佳节。大容量电烤箱比一般家用烤箱,控温更精准、温差更低,让你轻松做出美味月饼。

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电子式电烤箱,告别烤焦的月饼

了解烘焙的人都知道,做烘焙最难的不是食谱,而是烤箱的操作。而温度的控制是决定月饼成败的关键因素。一台温差严重偏差的电烤箱,即使你的步骤再怎么正确,都只会烤焦月饼。

✅✅海氏 C40电烤箱家用烘焙蛋糕多功能全自动迷你40升烤箱大容量

对新手来说,掌控烤箱的温度是非常难的,所以你需要一台电子式电烤箱。创新PID精准控温芯片,将烤箱温差控制在±5℃,大大提高烘焙的成功率。亲自动手做的月饼,不仅营养美味,更包含不可言喻的情谊。

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迷你电烤箱,一份月饼寄情故乡

每到团圆佳节,在外打拼的人就会显得特别的落寞。不管因为什么原因,无法回到家里与父母共聚一面,都是遗憾的。为了弥补这份遗憾,我想一份亲手的月饼,寄回家,给父母一份惊喜,比所有的甜言蜜语都有用。

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出租屋里没有多余的位置摆放大烤箱,那小烤箱也有它的好。小巧玲珑不占地,一次能做4-6个月饼。照顾到父母的健康,做一份低糖不腻的棋子月饼,将想念他们的话印在月饼上,更有一份情调。

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蒸汽电烤箱,在家也能做冰皮月饼

为了迎合年轻人的口味,月饼的选择也越来越多了。除了传统的五仁月饼、莲蓉月饼,新型的冰皮月饼、流沙月饼、雪糕月饼等等都成为了大众年轻人的必选中秋佳品。

小熊蒸烤箱多功能家用烘焙电烤箱全自动台式智能蒸汽炉二合一体机

冰皮月饼的精华在外皮上,想要做出香糯的外皮就必须先“蒸”面团,不然只会成为硬邦邦的冰皮了。这款蒸汽电烤箱,蒸烤二合一,一机多用,不管是冰皮月饼还是五仁月饼,都能完成,适合月饼发烧友的你哦。

虽然现在很多年轻人都觉得月饼不好吃了,但月饼作为传统节日美食,它寓意象征的作用已经重要过它的味道。但作为一个对生活有追求的年轻人,怎么能忍受难吃的月饼呢?所以赶紧动手,自己DIY,为家人朋友送上一份中秋好礼。