春季养肝，你不得不知道的注意事项

转眼间春季悄然而至，温度慢慢回升，大自然中的阳气也逐渐上升，人体免疫系统开始加强，做为工作压力大的白领，更应该注重健康养身，为良好的工作状态打下基础，避免“春困”的打扰。

我们知道在每一个不同的季节，都需要保养的部位也不同，老话说：冬养肾，春养肝，养肝就是养命，是很有道理的，在四季五行中，春生养肝，所以春天最需要保养的部位是我们的肝脏，那么我们春季应该怎样正确的保养我们的肝脏呢，下面就为大家普及一下春季养肝的食物以及注意事项。

一，食物

1，黄瓜，青菜，青椒，西兰花，青豆，芹菜，绿豆芽，葱，蒜

中医认为，春季为五脏之一的肝脏为当令之时，宜适当使用辛温升散的食物，而生冷粘杂的食物尽量少食，以免伤害脾胃，特别是爱喝酒的人群，春天万物复苏，一切都是新生，在五行里春天对应的颜色为绿色，所以我们应该多吃些绿颜色的食物，而这些食物都可以起到顺气养肝作用，特别是葱，蒜，青椒，不仅可以顺气养肝，还能对抗肿瘤，起到防癌的作用，因为其中的硫化物含量比较高，增强食欲，促进消化。

2，大枣

大枣被有着“天然维生素丸”的美誉，滋阴补阳，春季又是生发的季节，所以要气血两旺，特别是女性，春天吃大枣，可以让皮肤更加红润，大枣性甘味甜，在五行里肝喜甜，因此有着养肝护肝的功效。

三，香椿

香椿有着“树上的蔬菜”一说法，中医认为：香椿味苦，性平，无毒，除热，燥湿，解毒，止血利气，而现在医学临床研究发现：香椿能护肝，利肺，补血，疏经，健脾。

3，胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素A，能清肝明目，提高肝脏的抗氧化能力，对受损的肝脏有极强的恢复功能。

4，金针菇

金针菇是很多人至爱的食材，它性寒，味甘含有丰富的维生素B,C，矿物质，及多种氨基酸等，具有补肝，益肠胃等功效，它被分类为高钾低钠食品，对预防高血压等老年疾病有很大帮助。

5，茼蒿

茼蒿中含有丰富的维生素和多种氨基酸，它消食开胃，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，清肝火，降肝燥，稳定情绪，消痰开郁。

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二，注意事项

1，情绪

在五行中肝藏血，主疏泄，主管情绪变化，在春天，如果肝火太旺，就容易怒气，而生气时事很容易伤害肝脏，所以在春季，切勿大动肝火，容易导致肝气郁结。

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2，生活饮食

春季细菌繁殖最为旺盛，应尽量选择空气较好的环境，保持室内通风，多吃瓜果水果，如：橙，苹果，柚子，少吃热带水果，多喝花果茶，如：茉莉花茶，菊花茶，玫瑰花茶等，都具有疏肝解郁的作用，要早睡早起，适当运动。

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