春节回家，告诉爸妈这样吃才能告别糖尿病高血压

春节回家胖10斤

这话可不是吹的

每年过年，那是顿顿吃的都是大鱼大肉、腊肉香肠

这全是油炸烟熏

不健康，还非常油腻！

这么吃下去，稍微上了点年纪

有糖尿病、高血压的

可不得更严重

就算是年轻人

这么吃下去也非得得上“过年综合征”

那么

春节回家

到底怎么吃

才能告别糖尿病、高血压呢？

小编独家珍藏了几套养生秘法

现在就传授给大家吧：

【云耳蒸滑鸡】

材料：

鸡、云耳、枸杞子、姜、料酒、生抽、淀粉、盐、白糖、老抽、胡椒粉.

做法：

鸡斩块洗净，拧干水分，加姜片、精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、胡椒粉、干淀粉拌匀腌制10分钟左右；云耳泡发洗净，控干水分后铺入蒸盘，枸杞子淘洗后控水备用；将腌制好的鸡块平铺在云耳上，撒上枸杞子；入蒸锅，蒸至鸡块嫩滑透味时，熄火再虚蒸1-2分钟即可；

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【牛奶蒸蛋】

材料：

鸡蛋、牛奶

做法：

鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀(比例为1:3.5)；撇去表面的泡沫；并在容器上盖上保鲜膜，入蒸锅大火蒸15分钟即可；

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【榄菜肉末蒸豆腐】

材料：

南豆腐、猪肉馅、橄榄菜、姜、香葱、生抽、鸡精、玉米淀粉、白糖、植物油

做法：

生姜切末，香葱切碎分开葱白和葱青；猪肉馅加生抽1小匙、鸡精1/8小匙、清水1/2大匙、玉米淀粉1小匙搅拌均匀，腌制备用；再放入1又1/2大匙的橄榄菜，生姜末、葱白，搅拌均匀；豆腐平放在盘中，用刀在表面横竖划上口子后，将腌好的肉末平铺在豆腐上；放入蒸锅，加盖大火蒸10分钟；生抽、清水、砂糖放入锅内煮至水开，做成碗汁，淋在蒸好的豆腐上即可；

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【清蒸蚝油鲍菇夹】

材料：

杏鲍菇、猪肉馅、盐、酱油、鸡精、葱、姜、蚝油、水淀粉、五香粉

做法：

肉馅加葱姜末、盐、鸡精、酱油、蚝油、五香粉、少许清水和干淀粉调匀；杏鲍菇洗净，切成两片相连的夹，把拌好的肉馅填到鲍菇夹里，码盘；上蒸锅蒸12-15分钟，取出；把盘子里的汤汁倒进炒锅里烧开，放适量蚝油、少许盐和鸡精，搅匀，用水淀粉勾芡，把做好的芡汁浇在蒸好的鲍菇夹上即可；

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学会了如何做这些养生大餐，免不了在亲戚朋友面前露一手，快点学起来，在年夜饭上增加一道新菜色，真正让家人吃的健康又开心。

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