无“油”无虑，让你做一个健康的吃货！
- 小贝言
- 2022-08-14 13:28
- 27
近些年，随着人们生活水平的提高，肥胖现象越来越多。走到大街上、商场里，体型肥胖之人随处可见，一走三晃，气喘吁吁。
其实肥胖也是一种疾病。肥胖不仅会影像体型，为人们的生活带来诸多不便，还会引起多类并发症，并加速衰老。
究其现代人肥胖的原因，其好吃懒坐，不爱锻炼是一个方面。而另一个主要原因是食入的高蛋白、高脂肪的食物太多。从而进入体内的热量和消耗的热量发生失衡，使大量脂肪沉淀在体内，最终导致肥胖。
肥胖者有一个共同嗜好，便是偏爱吃油炸食物。例如，炸鸡腿、油条、薯条等。
先撇开不法商贩使用地沟油对人体造成的危害不说。若长期使用此类油炸食品，黏糊糊的油脂流入你的血管，使你的血管就像一条堵塞的“下水道”。从而导致血脂升高、血压升，造成心脏病以及血栓形成。现在想来也是让启事君毛骨悚然！
如此看来，油炸食物不可多食。但是包括启事君在内的许多“馋猫”想要彻底放弃这份美味，那真是比登天还难……其实想要吃到油炸美味也并非不可，如今随着科技的不断发展，为满足“油炸控”的味蕾，空气炸锅应运而生。那么现在启事君就与大家分享一下关于它性能以及结构知识吧！
空气油炸锅是继电高压锅、微波炉之后又出现的一件厨房高科技产品。它借助于电能产生高温，经过高速流转的热风，将锅内的食物迅速形成酥脆的表层，以保证食物内部水分不流失，并能够排出多余油脂，从而达到食物香酥甜美的形态，其外表犹如油炸一般。
空气油炸锅一般由铝合金外壳、高速运转的热风流动系统、智能温控系统、底部不沾网格系统、油锅、电器保护系统组成。
第一步.首先利用锅烘顶迅速加热空气，使空气达到理想的温度。
第二步：通过大功率风扇将加热的空气，在锅体内快速循环形成涡流，使热流接触要加热的食物。
第三步：食物在强大的热流漩涡中，通过360度的不断翻转，热流快速将食物表层烘干成酥脆状态，使其内部水分加以保留，达到熟透后香酥可口的味道。
优点：
1.烹饪速度快，便捷省力，特别适合于上班一族，以及快节奏的生活方式。
2.制作出的食物随需所做，不会造成太多浪费，随做随吃，方便自如。
3.口感香甜酥脆，与油炸食物基本相同，使口感挑剔的人无瑕可寻。
4.几乎不用油，就能达到油炸口感，甚至还能把肉类食物中的油脂过滤出来，使人食后，再也不用担心体内油脂过剩造成肥胖。
缺点：
1.滤网清洗不是很方便，粘油脂较多，需使用清洗剂清洗，即清洁麻烦。
2.体积较大，热空气排出要有良好的通风系统，否则，会对室内墙面造成污染。
相信看到这里，大家已经基本了解关于空气炸锅的相关知识了。那么现在就与大家分享一些优质的空气炸锅，以供大家选择。
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