高颜值寿司，在家也能轻松做！

在生活中，我们无法面面俱到

但是对待食物，我们向来都有所追求

尤其是遇到一些经典的美味，更是能够回味良久

寿司作为传统经典美食，就是其中一种

别看它那么难做的样子，其实在家也能轻松做！

具体步骤：

1.将米饭米煮熟，放凉，加少许寿司醋拌匀，备用。

2.竹帘放最底层，铺上海苔，拌匀的米饭平均铺在海苔上，洒上海苔香松。

3.放上蛋皮（切长条）、明太子、小黄瓜（切长条），挤上少许沙拉酱。

4.四指压材料，双手一拉一推，卷寿司，切开、摆碟，即可享用。

具体步骤：

1.菠菜烫熟后冰镇，挤掉多余水份备用

2.取一煎锅, 锅内抹上少许麻油，将蛋液煎熟取出，切成条状三等份

3.另取一平底锅，加入适量麻油、豆芽菜、盐小火炒软盛出，续原锅，铺入牛肉片煎至变色，倒入酱汁煮匀

4.依序铺上寿司卷帘→保鲜膜→海苔→寿司饭（勿压饭粒，周围留一公分空白）

5.在整张海苔的中央线以下，摆上鸡蛋、菠菜、黄豆芽、牛肉片

6.由下往上卷起卷紧，静置3分钟待定型即完成

说起做寿司，最适合做寿司的大米，莫过于金龙鱼雪粳稻，颗粒小巧，易煮、易熟、不易回生，米饭香软细腻，口感上佳！一起在家动手做寿司吧~！

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