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舌尖上的吉尼斯,盘点世界之最美食

  • 食之韵味
  • 2018-09-09 19:10
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摘要:吉尼斯记录想必伙伴们都应该很熟悉,它里面记载着所用的世界之最,囊括了许多离奇古怪、超乎想象的人或事...除此之外,还有一些世界之最的美食,也被纳入其中,大家把它

吉尼斯记录想必伙伴们都应该很熟悉,它里面记载着所用的世界之最,囊括了许多离奇古怪、超乎想象的人或事...除此之外,还有一些世界之最的美食,也被纳入其中,大家把它们称为“舌尖上的吉尼斯”。 

这些世界之最美食不管是从个头造型上,还是做工味道上都非常的独特,让人们感受到的不仅仅是视觉的盛宴,还能品尝到前所未有的饕餮大餐。那么这些被誉为舌尖上的吉尼斯美食到底都有那些呢?接下来就随我一起去瞧瞧吧!

天下第一大火锅

2009年10月31日,第四届重庆火锅美食节,一个直径为10米,高约1米,重约12吨的黄铜火锅在重庆火锅节上亮相 ,吸引了很多人围观和品尝,这个火锅被上海吉尼斯总部认定 为“天下第一大火锅”的称号。

十吉重庆火锅底料

提起重庆火锅来那可是声名远播,它里面的食材特别丰富,红油靓汤,再加上特制的火锅底料,食材充分地吸收了汤汁和火锅调料的味道,吃起来鲜香麻辣,十分的过瘾!

双色双味剁椒鱼头

2013年10月19日,第23届中国厨师节在长沙举行。由湘菜大师许菊云领衔的团队将一条长1.4米、重102斤的鳙鱼,烹制成“双色双味剁椒鱼头”。在近百名市民的见证下完成,并创造了“世界上最大的剁椒鱼头”世界吉尼斯纪录。

正宗野生新鲜胖头鱼

做剁椒鱼头用的是鳙鱼头,由于这种鱼的头很大,肉质细嫩丰满,因此人们都习惯的称它为胖头鱼。鳙鱼头的肉很多,营养特别的丰富,吃起来味道十分的鲜美。

最大寿司拼图

2014年1月8日,香港的一家寿司连锁店为庆祝成立10周年,制作出一个由20647件寿司组成的拼图,拼图面积逾37平方米,打破“最大寿司拼图”的吉尼斯纪录。

寿司海苔30张

海苔是一种海藻类食材,在制做寿司当中是必不可少的,它能把米饭、火腿、青瓜等各种食材卷到里面,不仅起到包裹的作用,而且吃起来味道特别的鲜美。

最长的油条

 

2014年09月24日,武汉举行第十五届中国美食节,6位厨师共同炸制出一根长达3.732米长的油条,打破最长油条世界吉尼斯纪录,游客们分食了这根世界最长油条。

最大的诗词月饼

2015年9月27日,在常德柳叶湖旅游度假区白鹤镇展示了最大的诗词月饼,月饼直径为8.88米,体重近3000公斤,由三种规格近1万个小月饼拼成,上面刻有唐代诗人刘禹锡的组诗《秋词》, 经过现场吉尼斯人员认证后,授予该吉尼斯世界纪录。

乳酪冰皮月饼礼盒装

欣赏完了大月饼,咱们再来看看这小的,月饼是中华民族在过中秋佳节时的一道传统美食,它的外皮酥酥的,里面有着各种的馅料,吃起来香甜可口,十分的美味。

最高的冰激凌

英国当地时间2012年6月30日,在格洛斯特郡,著名厨师Heston 创造出世界最大的冰激凌,他一直以制作培根和鸡蛋冰激凌著名,现如今他刷新了现有的世界纪录2米半的冰激凌。

最长的披萨

意大利的厨师们在著名的披萨之乡那不勒斯成功做出长2000米的世界最长披萨,创造吉尼斯世界纪录。使用了超过2000公斤面粉、1600公斤西红柿、2000公斤奶酪、30公斤新鲜罗勒、200升油和1500升水。

精制马苏里拉奶酪

奶酪是一种乳制品,在制作披萨时会经常用到,它有股奶香味儿,烘烤披萨时放上它,不仅增加了营养和口味,还形成了一种特有的拉丝造型,非常有美感!

最长的卷饼

在全国各大地方菜系的100位大师、学生和市民的共同努力下, 摊开饼皮,涂抹上葱伴侣酱料,放上蔬菜以及其他馅料之后,统一卷起,每一步都熟练且仔细,成绩是568米,最终挑战成功 ,获得了吉尼斯世界纪录。

最大的三明治

一名英国厨师制作出了全世界最大的夹肉三明治,该三明治高38厘米,宽60厘米, 中间有41层不同的肉类,其中包括1.445千克火腿、2千克意大利腊肠、熏肉以及火鸡肉,1千克肉肠、0.72千克西班牙香肠, 总重达12.7千克,如果一个人享用得需要耗费10个小时。

雨润培根片

培根经常会出现在三明治等一些西式料理当中,它是由新鲜猪肉经过腌制、烘烤等工序加工而成,其味道咸香,入口十分劲道。