深冬里美味的6道早餐，每道都值得你去做！

一天的好心情，从一顿元气早餐开始。

今天，给大家推荐几款快手+好吃+高颜值的早餐，10分钟，给孩子最美的早餐！

1.鸡蛋卷饼▼

材料：鸡蛋2个、生菜、培根、番茄酱、油、盐、大蒜适量

做法：

1、鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松；

2、蒜子切成蒜米；

3、热油锅，把蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅；

4、锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，再加点盐调味，出锅；

5、把煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就搞定啦！

2.虾仁饭团▼

材料：虾50克、大米50克、玉米糁(黄)30克、海苔2片、食盐5克、料酒5克、寿司醋5克、胡椒粉5克

做法：

1、大米、玉米糁洗净，倒入电饭锅，加入适量的水，煮成米饭备用；

2、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀；

3、活虾备用，从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠；

4、留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉、盐腌入味，然后入锅焯熟；

5、取适量的米饭，铺在保鲜膜上；

6、在中间放上一颗虾仁，把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧；

7、小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。

3.南瓜糯米饼▼

材料：南瓜600g、糯米粉360g、红豆沙适量

做法：

1、南瓜去皮切块，上锅蒸；

2、蒸好后的南瓜捣成泥，加入糯米粉；

3、把面团分成大小均匀的剂子，包入豆沙馅；

4、捏成饼状，下油锅炸至两面金黄就可以了；

5、如果不喜欢油炸，也可以直接放在蒸锅上面蒸噢！

4.牛奶水果燕麦粥▼

材料：牛奶、燕麦、香蕉、苹果、葡萄干

做法：

1、燕麦片用半杯热开水冲泡；

2、香蕉去皮，切片，苹果切丁；

3、鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就ok了。

5.放心油条▼

材料：面粉300g、小苏打1g、酵母5g、植物油、盐适量

做法：

1、和面时加入用温水化开酵母，一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打，二次发酵到两倍大；

2、将面团整理成片状，切开，然后两片叠加，用筷子在中间按一条印；

3、油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边用筷子翻面；

4、炸到金黄就可以捞出了。

PS：做油条胚子的时候，面团、案板、手还有刀上面，都要抹油，以防粘连。

6.美味三明治▼

材料：牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、黑胡椒、油、盐适量　

做法：

1、沙拉菜、西红柿洗干净；

2、西红柿切成合适的薄片；

3、锅里加入少量的橄榄油，打入一颗鸡蛋，撒上适量黑胡椒粒、盐，中火煎熟；

4、将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄；

5、2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋，对切成2半就ok了。