年货采办推荐: 超市的这些水果你会吃么?

即将过年，大大小小的超市也早早的供来了年货，水果则是必不可少的商品，那么，哪些水果在过年的时候，可以大吃特吃呢，大家可以通过本文学习到，而今天，主要和朋友们分享的内容，就是这些年货水果们。。。

NO.1山楂

山楂有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。

新鲜山楂以个大、均匀、无病虫害、无腐烂、无黑斑者为佳。选购山楂食品时，尽量选购正规厂商生产的食品，颜色过于鲜艳的山楂食品， 可能是经过染色的，不利于身体健康。

鲜山楂可以冷藏保存，干山楂应于干燥通风处存放。

NO.2猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃就足以提供一个人一日所需的 维生素C，因此被誉为“维C之王”。

选购猕猴桃时，需要区分使用膨大剂的猕猴桃。优质猕猴桃果形规则，多为长椭圆形，上大下小状，果脐小而圆，向内收缩，果皮呈黄褐色且着色均匀，果毛细而不易脱落。

而使用膨大剂的猕猴桃果实不规则，果脐长而肥厚，向外突出，果皮发绿，果毛粗硬且易脱落。

猕猴桃可直接冷藏存储3～6个月。

NO.3枣

枣自古以来就被列为“五果”之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。

选购红枣时要注意：好的红枣皮色紫红，颗粒大而均匀，短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；如果皱纹多，痕迹深，果肉凹瘪，则属于肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品；如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，说明已被虫蛀。

少量鲜枣可以直接放入冰箱冷冻保存，干枣需要存放在低温干燥的地方保存。

NO.4柚子

柚子味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及其他营养素，是医学界公认的最具食疗价值的水果。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放3个月而不失香味故有“水果罐头”之称。

选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。闻，即闻香气，熟透了的柚子，芳香浓郁； 叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差。

还可以参考“不倒翁”原则，选取底部宽平，掂起来较重的柚子。

NO.5柑橘

柑橘颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。柑橘具有美容功效，也被称为“美容果”。柑橘富含维生素C与柠檬酸，另外，柑橘还是水果中不可多得的富含胡萝卜素的水果。

选购时应选中等个的，因为个大则皮厚，肉实不饱满；个小则发育不好，味欠佳。应选橙红或橙黄色，皮光滑的。用两手轻压，弹力好的则佳。看底窝，底部凹的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。

NO.6桂圆

桂圆因其种圆黑带光泽，种脐突起呈白色， 看似传说中“龙”的眼睛，所以又被称为“龙眼”。新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好滋养补益作用，因此又被称为“滋益果”。

购买时应注意与疯人果相鉴别。疯人果又叫龙荔，有毒。它的外壳较桂圆平滑，没有圆的鳞斑状外壳，果肉黏手，不易剥离，也没有桂圆肉有韧性，仅有点儿带苦涩的甜味。

NO.7菠萝

菠萝是热带和亚热带地区的著名水果。其外形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个则会清香满室，因此又被称为“生香果”。

挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟；色泽已经由黄转褐，果肉变软，溢出浓香的便是果实成熟了；捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了。

菠萝一般在常温下保存即可，长时间保存需要在阴凉处避光。

文 | 天然粉 ，我是你的天然粉，真的好想关心你，持续关注，养生、时尚、约健康。

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