吃家常菜孩子也能长身体，补钙又健康，营养翻倍

钙是人类身体的必需元素，提到补钙只能想到牛奶和钙片？那你就大错特错啦！很多家长费心的给孩子买各种补钙产品，其实日常的饭食就有很多能帮助孩子补钙的，妈妈们合理的搭配孩子饮食，就能让孩子轻轻松松补钙，增强骨骼发育，健康成长！下面这些家常菜可都是补钙高手！

增高补钙食谱一：莲藕排骨汤（冬天喝汤是最滋补的，骨汤补钙的功效比牛奶更好~）

材料：排骨350g，莲藕1节，姜1块，葱1根，枸杞少许。

做法：1. 洗净食材，莲藕切块，过清水，排骨切块，焯水后捞出。

2. 砂锅内放入焯好水的排骨、枸杞，加冷水，汤水开后转小火。

3. 一小时后加入莲藕，熟透之后，放少许醋和适量盐即可。

注意：1.炖汤最好用砂锅，因为砂锅可以最大限度保留钙质和各种营养成分。

2.最好用大骨头炖汤，因为钙质更多，如果不喜欢大骨头就用排骨也是可以的。

营养：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。口感清新，和排骨搭配熬制出的汤味道更香。

增高补钙食谱二：黄瓜酿肉

材料：黄瓜2根，五花肉200克，鸡蛋1个，香菇6朵，虾皮5克，花生油15毫升，食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。

做法：1、黄瓜洗净，刮去外皮，切成若干个2厘米厚的圈，将中间掏空。

2、香菇洗净切碎；虾皮用清水泡一下，沥干后切成碎末。

3、猪肉洗净后剁成泥，加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。

4、将调好的肉馅酿入黄瓜节中，装盘，撒上葱花；

5、淋上烧热的花生油，放入笼内蒸熟即可。

营养：黄瓜能大大提高儿童的食欲，还能让孩子摄取丰富的营养，加入肉、蛋、香菇等，补充了矿物质、维生素的不足，这道菜对骨骼、大脑神经的发育很有帮助。

增高补钙食谱三：豆腐滑鱼

材料：老豆腐、鱼片、白菜、豆芽、香菇、姜片、蒜瓣、葱花、香菜、干辣椒、胡椒粉、盐、醋适量。

做法：1、洗净食材，鲜菇切片，姜蒜切片，葱花香菜切段。

2、姜蒜爆锅，下香菇翻炒，然后加入干辣椒、豆芽一起翻炒。

3、 锅里加水，烧开后放入豆腐、白菜同煮，调入胡椒粉、盐、醋适量。

4、再次开锅之后，用筷子把鱼片一片一片地铺在汤上，几分钟就熟了。

注意：1.鱼片下锅之前，可以先用蛋清、盐、淀粉、料酒腌制一下，味道更鲜美；

2.想吃豆腐补钙又嫌麻烦的话，平时拌一个嫩豆腐也是可以的，简单又美味！

营养：豆腐干含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐含有多种矿物质，可补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。

以家常菜为基础，把常见的食材稍作改变，就能让孩子吃到美味健康的饭食，孩子能快乐健康成长是每个妈妈最大的幸福！