《哈利波特》中的酒，你喝吗？
- 你好植物-蜂蜜
- 2022-08-10 21:30
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看过《哈利波特》的人都知道，文中多次描述“蜂蜜酒”，香甜可口，十分诱人，可见它深得J.K罗琳的喜爱。
据考证，我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中，这是在"猿酒"的启发下试酿成功的。传说猿猴所造之酒实际上是其吃剩的果子经发酵而成，名猿酒。
到了唐代，药学家苏恭从酿造中得出了"凡作酒醴须曲，而葡萄、蜜等酒独不用曲"的自然发酵的经验。孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食疗价值。宋代寇宗爽也提到了治病方法中用过蜂蜜酒。
明代李时珍的本草纲目把蜂蜜酒列为专条,引证了唐代孙思邈用蜂蜜酒治风疹、风癣等疾病，并提供了蜂蜜酿酒的土方。
罗马、希腊、埃及等古国，在公元前200-100年间，出现以蜂蜜为原料配入粮食或果品中酿制的混合酒。
英国在公元1485年国家获得统一后，出现蜂蜜配制酒。公元1877年占领印度后酿出全蜂蜜酒(这是在公元1405年至1433年郑和"七下西洋"中国给予国外的实惠)。
在旧约圣经时代，按照当时的传统，新婚夫妇应该在结婚后一个月内每天晚上喝蜂蜜酒。这样做，夫妇俩 “蜜月”的果实将会在九个月后诞生。婚姻美满的秘密在也在于蜂蜜酒。
随着妇女社会地位和人们生活水平的不断提高，人们越来越崇尚个性化的生活方式，女性饮酒的人数不断增加，很多女士开始懂得全方位的享受生活，于美酒佳酿中感受一番别样的陶醉。
很多女士经常参加各种宴会、婚庆、聚餐，她们中多数虽然不善于饮用烈性酒，但刻意追求美容、保健、延缓衰老，以求青春常驻。
蜂蜜酒的特征正满足了女士们的这些特殊需要，是餐桌上的一种独特、高档的女士酒饮品。
制作方法：
原材料：蜂蜜1200g，糯米120g，干曲150g，冷开水1500ml。
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1、将糯米蒸煮至半熟，沥干;
2、加入蜂蜜、曲和水，同盛瓷罐内密封、陈酿，在天然岩洞中陈酿效果最佳。
特点：美容养颜、补肾养胃 ;长期饮用能美翻蜂蜜酒能促进睡眠和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功效。
适合随餐饮用，每日150-200ml最佳。
蜂蜜酒的制作方法简单易学，可以按照上面的方法在家自制蜂蜜酒。
在这里提醒的是，如果是糖尿病患者，请不要喝这个蜂蜜酒!
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