简单易做的美味低脂菜，让女朋友吃的开心不长肉（上）

都说会下厨的男人最性感，那可以为女朋友或老婆制作低脂又美味的可口饭菜的男人简直就是遗落在凡间的天使。天冷了大家都在进行各种滋补，今儿我要反其道而行之，给众多男性朋友介绍几道美味又低脂的快手菜，让女朋友吃得开心还不长肉，速速学了给女朋友露一手吧！

按照从易到难我们先来介绍这道芒果鲜虾沙拉。芒果鲜虾沙拉是一道你只要会剥虾仁和煮开水就能做的很成功的菜。鲜嫩清甜的大虾、提神醒脑的腰果，香甜开胃的芒果，再配上一些女朋友爱吃的蔬菜，不用忍受厨房油烟的侵扰，轻轻松松搞定一份营养与美味兼具的美味沙拉。

大洋世家 进口冷冻厄瓜多尔白虾 2kg 100-120只 盒装 自营海鲜水产

材料：

大洋世家进口冷冻厄瓜多尔白虾400g，欢乐果园攀枝花凯特芒果300g，生菜，盐焗腰果，香葱4棵，姜2片，盐2g，料酒5g，沙拉酱1大勺。

做法：

1.大虾剥壳，用刀在虾背上划一刀挑去虾线，冲洗干净后加适量的料酒抓匀腌制15分钟。

2.汤锅内放盐适量，加入香葱、姜片煮2-3分钟左右。

3.下处理好的虾仁，煮至虾仁变色后立马关火并捞出控水。

4.等待虾仁控水的时间将芒果切成1cm左右的小块。

5.控水后的虾仁加一大勺沙拉酱拌匀。

6.将洗好控水后的生菜铺在碗底，码放好虾仁、芒果粒，再撒上一些腰果碎和生菜丝，最后挤一些沙拉酱装饰即可。

干煸杏鲍菇的难度在于你要有耐心去将一整根的杏鲍菇撕成丝，然后站在灶台边小火将杏鲍菇丝煸到焦香就ok了。需要特别提醒的是这道干煸杏鲍菇主鲜香、微麻辣，虽是一道素菜但吃起来却是比肉还下饭，所以在给女朋友做这道菜的时候请一定提前多煮些杂粮饭。

东升方圆 杏鲍菇 380g 自营蔬菜

材料：

东升方圆杏鲍菇400g，大蒜6瓣，干红辣椒6个，花椒适量，香菜2棵，熟白芝麻适量，蚝油5g，盐2g，花生油。

做法：

1.红辣椒洗净擦干水分剪成两半，辣椒籽不要。大蒜切碎，香菜洗净控水切小段。

2.杏鲍菇用温水冲洗干净，用手撕成条。

3.开一锅水，水开后下杏鲍菇快速的焯水后捞出，稍稍攥一下水分备用。

4.平底锅放适量的花生油，油热后下杏鲍菇煸炒至颜色微微金黄色盛出。

5.另起油锅，下花椒粒炒出香味，然后将花椒粒拣出不要，下蒜末、辣椒丝煸炒出香味。

6.下杏鲍菇丝，转小火翻炒均匀。

7.调入蚝油、盐调味，翻炒均匀后关火。

8.撒上香菜、熟的白芝麻拌匀即可食用。

【菜谱来自美食达人暖暖尚】