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冬日福音,这些暖心又暖胃的冬日小食

  • 花开朵朵666
  • 2022-08-08 10:40
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摘要:一迈入冬季,小编就自动开启了手脚冰凉模式,尤其是在室内比室外气温低,下雨比下雪还要冷的南方,恨不得一天24小时空调环绕,热水不离手。

一迈入冬季,小编就自动开启了手脚冰凉模式,尤其是在室内比室外气温低,下雨比下雪还要冷的南方,恨不得一天24小时空调环绕,热水不离手。

想必像我这样一到冬天都就手脚冰凉的妹纸and汉纸们还有很多,为此我还特意去请教了中医,医生说这是阳气不足身体虚寒,并且缺乏运动锻炼所致,所以除了平日加强运动以外,还要在饮食上多做注意,吃一点暖身又暖心的食物。

于是乎,小编我搜罗来一份食补的菜单,让大家在冬日里身心都暖和起来!

1:羊肉

羊肉属于冬日的明星食物。因为吃羊肉可以促进血液循环,能够有效改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状,同时还能加快体内脂肪的燃烧代谢,是非常好的暖身又不怕发胖的食物。

并且羊肉的做法多样,清蒸、红烧、爆炒、炖汤、涮羊肉、羊蝎子火锅等等,每种做法都非常美味。

当然,如果你正在发烧或者上火的阶段,就要先忍一忍,毕竟这么热性的食物怕你抵挡不住体内的洪荒之力啊!

2:红枣

红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

一直以来就有 “一日食三枣,百岁不显老”的说法,所以红枣也被广大妹纸们视为养颜暖身的必备良品。

并且作为百搭型选手,红枣可以出现在各种食物中,喜欢甜食的朋友可以直接拿红枣来做粥、甜品,不喜欢甜腻的朋友也可以用红枣作为辅料煲汤。

中医认为,红枣为补中益气、滋肾暖胃、治阴虚的良品。不过,痰浊偏盛,腹部胀满,舌苔厚腻,肥胖病者忌多食常食。

3:红豆

红豆,因皮层为红色而得名,营养价值很高,与高丽参有相同药效。含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和尼克酸等成分。

红豆有补肾益精,活血润肤的功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血,同时红豆还有暖身的作用,让你冬天手脚不再寒冷。

红豆因自身就带有一点点甜味,所以多用于做甜食,我自己就非常喜欢红豆煮熟后那种不甜腻,糯糯的口感,非常美味。

4:生姜

我们经常在电视剧里看到这样的剧情:淋过大雨回家之后,家里人总会贴心的准备一杯姜茶给你驱寒暖身。

虽然这个套路太常见,但确实有用。生姜含多种活性成分,按中医理论,生姜具有解毒、利胆、消炎、袪寒去湿活血、暖胃、止呕、消水肿、消除体内垃圾等作用。

常食生姜能促进血液的循环,可发汗,并有促进胃液分泌以及肠管蠕动,帮助消化,增进食欲的作用。此外,生姜具有生热暖身的功效,怕冷的人可以多喝生姜茶。

然而我知道基本上大多数人都不喜欢生姜的味道,所以如果要食用生姜驱寒,可以和别的食物混搭制作,比如用生姜去煮可乐,就是我小时候非常喜欢的一种饮品。

5:红薯

在我的记忆深处,冬天围在奶奶家的火炉边,等着烤红薯新鲜出炉的日子最幸福了。所以如果让我想到冬天一定要吃的食物,第一个绝对就是烤红薯了。

红薯性味甘平,有补脾胃、养心神、益气力、活血化瘀、清热解毒等功效,并有一定医疗价值,有“营养最平衡”食品之称。

红薯营养较丰富,其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。

当然,除了烤红薯以外,红薯还有很多其他的做法,蒸煮炒炸不胜枚举,大家可以自由发挥一下想象力。

其实可以暖身暖心的食物还有很多,小编在这里就不一一列举了,在寒冷的冬天,温暖好自己的心肝脾胃肾,整个身体就会暖和起来了。

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