南瓜这么新潮的吃法您见过吗？大有乾坤！

这个汤叫做豆捞时蔬，是叶子在一次养生美食培训课上学来的，国宴传承人授课，然后我们分组都做一遍，只是今天的做法和当时的有些不同，当时老师用的是鹰嘴豆，做这个菜谱的时候家里没有鹰嘴豆，想必很多家庭也没有，于是就拿绿豆换成鹰嘴豆了，味道要差一些，但是这个做法值得提倡，所以拿出来与大家分享。

这个味道很清淡，南瓜和绿豆打成汁后我尝了一下，不加任何调料味道也能接受，食物的本真味道还不错，这个可以作为宝宝的辅食，如果口味重的估计就觉得难以下咽了，养生菜要的就是这种清淡。

原材料：

【主料】：绿豆100克、番杏叶200克、南瓜150克

【配料】：枸杞十粒

【调料】：盐少许、香油少许

制作步骤：

准备好原材料。

推荐个蔬菜过滤水的、淘米的东东给大家，用着很不错。

百露翻盖沥水蓝 厨房洗水果盆 塑料滤水洗菜篮淘米筛 大号水果盘 绿色

绿豆和枸杞清洗干净，绿豆提前用清水泡一两个小时。

南瓜切成块。

绿豆和南瓜入锅，加入足量水煮熟。

推荐一个好的铁锅给大家，不沾、耐用、健康

特立安福铸铁炒锅平底加厚生铁铁锅不粘无涂层炒菜锅电磁炉通用 立耳36cm送原木锅盖

再推荐一个好用的煎锅

特立安福铸铁平底煎锅不粘无涂层电磁炉燃气通用生铁锅加厚烙饼锅 30cm配木盖

倒入料理机里打成细腻的糊。

叶子几乎每天用料理机，所以总有粉丝盆友们来问料理机买什么样的，叶子推荐四款，如果直接可以当做豆浆机来用的，当然比豆浆机的功能强大多了，那就花钱多点一步到位买个加热型破壁料理机，加热的也分高档和普通的，主要区别就是细腻程度和耐用程度有差别。如果就为了打细一些东西，那就买个普通的料理机就可以，当然普通的料理机功率普遍比较小，打的东西细腻程度差，另外就是打的时间一定要短。

美国洁氏（JESE）JS-100G破壁料理机2500W破壁机加热玻璃多功能家用搅拌机

德国贝尔斯顿（Bestday）加热破壁料理机榨汁搅拌机PBJ-G01E

九阳（Joyoung）料理机绞肉机榨汁机婴儿辅食果汁机（榨汁干磨搅拌）JYL-C010

飞利浦（PHILIPS）搅拌机 HR2056/90 料理机家用榨汁机果汁机 多功能

锅里加入适量水烧开，加入少许盐和香油，将番杏叶烫变色捞出，这个可以换成其他绿色菜，比如菠菜都可以。

将番杏叶加入到打好的浓汤里，加入枸杞即可。喜欢原汁原味的可以直接吃了，如果接受不了这清淡口感，可以根据自己的喜号添加调料。

成品图。