唯有米饭，不可辜负，小米米家IH电饭煲的智能体验

科技指南
2022-08-03 11:34
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摘要：

米饭，在中国人的食谱中无疑有着至高无上的地位，一碗热气腾腾、香气扑鼻的米饭象征着家的味道......然而，米饭好吃与否，与选择的大米、火候、时长以及水量的多少都有很大的关系，因此如何便捷又科技的煮出一锅好米饭，有很深的学问。

小米新推出的米家IH电饭煲是一款很具科技感的厨房用品，因为其和普通的电饭煲非常不同，它是智能型的，并且包含了很多人性化以及科技的元素，只为诞生一碗好米饭而生......米家IH智能电饭煲究竟有怎样的使用体会？接下来将和大家一同分享。

米家IH电饭煲采用了北欧简约外观设计，外观的边角非常圆润，第一眼就是非常精美的感觉。

正上方是最常用的操作按键，开机、时间调节、煮饭类型等。

在智能化方面，米家IH电饭煲结合自家的米家APP能够实现多种烹饪模式，通过独立APP可以让米家IH电饭煲实现低温分子美食、多功能蒸煮等烹饪方式，并提供了3000+煮米方案以及200+烹饪菜单可供消费者选择；根据口感需要，自由调节米饭的软、硬度等操作；在烹饪过程中用户还可以实时查看进度和工作情况，实现互动交流。

连附赠品都非常的精美用心-----材质极佳的饭勺、粥勺和量米杯。

用料非常的好，逗是健康环保的PVC材质。

煮饭时的水蒸气出口，煮饭时可以一边闻闻米香一边来做个面部SPA。

米家IH电饭煲的背面质感。

一款智能电饭煲当然要和网络相连，WIFI连接指示灯就隐藏在背面。

按下即可开启米家IH电饭煲，按钮上有米家的缩写LOGO---MJ。

内部的设计很人性化，可以煮饭和蒸菜同时进行，能源利用很环保也非常节约时间。配合专有APP可实现“蒸煮一体”的操作体验，让这款米家IH电饭煲已经不单单是一款传统意义上的电饭煲，更像是一款万能做饭神器。

蒸格的下面是米家IH电饭煲煮出一锅好米饭的精华所在，它采用类似磁悬浮原理的IH 加热技术，通过优质线圈与铁原子产生电磁反应，让内胆自发热，火力更旺，烹煮更均匀。

内部有相应的水位刻度，可以适当地控制水量，这对于煮饭无法很好把控水量的童鞋的确太实用了。

拿掉内胆，就可以看到米家IH电饭煲的加热触点和保温涂层了，做工非常细腻。

烈焰--厚釜，这是米家IH的精华设计，这是只有高端厨具所采用的灰铸铁作为内胆材料，通过69道工序加工，有合金内胆无法比拟的热稳定性和导磁性，让受热更加均匀，蓄热性更加突出。内胆使用的PFA食用级粉体涂层同时也解决了米饭粘锅的难题。

米家IH电饭煲的内胆厚度达到了3mm，拿在手里有非常厚重的感觉。

PFA食用级防粘锅涂层非常均匀和精细。

煮饭时间到：

安装好米家的APP就可以和自己的小米米家IH电饭煲相连了。可以通过APP随时看米饭的状况。并且可以在不断的使用中，增加自己所使用的新的米的类型，来调整煮饭的火候。

可以通过APP看目前的温度，每一种大米都有自己最适合的蒸煮方式。

IH电磁加热火力很猛，升温速度也非常迅速，很快就开始冒蒸汽了。因为米饭对温度的要求很高，因此IH电饭煲的感应也很重要；米家IH电饭煲带有加长灵敏感温探针，能够有效感知米饭温度，在煮饭过程中通过烹饪程序配合顶部探针和底部传感器实现锅内温度控制，严格控制烹饪过程每个阶段的火力，即使平凡的米粒也能变得香甜饱满。

先进的加热技术、严格的烹饪火力控制，这就是米家IH电饭煲比起传统热盘加热电饭煲所具备的优势。