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【养生】5种恢复免疫力的食物,你知道吗?

  • 素养生活自营
  • 2022-07-31 11:47
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摘要:冬季来临,免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒,一方面要根据天气及时增减衣物,另一方面要注意提高免疫力。提高免疫力的方法有两种:加强锻炼和多吃增强免疫力的食物。哪

冬季来临,免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒,一方面要根据天气及时增减衣物,另一方面要注意提高免疫力。

提高免疫力的方法有两种:加强锻炼和多吃增强免疫力的食物。哪些食物有这效果呢?今天为您推荐这些……

1、蘑菇

蘑菇里香菇最好,富含维生素B和维生素D,可有效提高免疫力,抗肿瘤、降血脂。蘑菇还含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖,具有较强的抗癌防癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长。临床上可用来提升癌症患者的免疫力,发挥抗癌的功效。

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2、红萝卜

红萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺和木质素,使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高2~4倍,增加机体免疫力。而且,生食红萝卜可以降血脂和胆固醇,并可预防冠心病、动脉硬化等疾病。

3、蜂蜜

蜂蜜有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期服用,能提高免疫力,预防细菌病毒感染。

4、娃娃菜

据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。 常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。

5、芥菜

提到叶酸大家都想到菠菜,其实芥菜的叶酸含量是绿叶菜中排行第一的。芥菜维生素C的含量也仅次于甘蓝菜。其还含有类黄酮素、萝卜硫素等,可预防细胞老化,提高免疫力。

6、小米

《本草纲目》记载小米有“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的功效。小米含丰富的铁和维生素B1,膳食纤维在粗粮中含量偏低,口感细腻容易消化。

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