早餐小心机，爱心火腿煎蛋

遇见原创
2022-07-28 10:52
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摘要：很多人喜欢在宁静的清晨，给自己的家人做上一顿简单的早餐，多数人白天需要上班，早餐越快捷越好，比如几片面包、1个煎蛋、1杯牛奶，面包、牛奶现成的，只需要几分钟煎个

很多人喜欢在宁静的清晨，给自己的家人做上一顿简单的早餐，多数人白天需要上班，早餐越快捷越好，比如几片面包、1个煎蛋、1杯牛奶，面包、牛奶现成的，只需要几分钟煎个蛋就好，简单美味且营养全面。

煎蛋在早餐中比较常见，因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品；煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样，其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。

爱心是一块衔含在嘴里的奶糖，可以尝到生活的甘甜；在生活中有很多食品都有爱心形状，深受人们喜爱；比如荷包蛋、巧克力、蛋糕、饼干，果冻等等，爱心代表着一份温暖，一分甜蜜，清晨给家人做上一份爱心煎蛋，搭配几块粗粮面包，吃出一天好心情。

早餐的最佳时间是7点到8点最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐之间隔4—5小时左右最佳。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。爱心火腿煎蛋是用心小火慢煎，煎好后蛋黄刚好不流汁又不会太老，中间的鸡蛋配合火腿的咸香，口感清淡又好吃，很适合搭配早餐，或清淡面食；

材料：火腿肠　鸡蛋

做法：

1.把火腿肠均匀的劈开成两半；

2.将半边火腿肠再从中间均匀地劈开，头部连接处留一点，一定不要完全切断哦(如图)；

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3.平底锅用小火烧热，加少许油，火腿在锅里微微加热到变软一些(很多人制作的时候不加热直接做心形基本都是会裂开或断掉，因为未加热的火腿肠有点偏硬)；

花生油是一种比较容易消化的食用油；营养价值方面，它富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等，易于人体消化吸收；女性经常食用花生油可防止皮肤老化，同时可保护血管壁，防止血栓的形成，另外还有助于预防动脉硬化和冠心病；花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退，其营养价值是非常高的；

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