无油烟才放心，开放厨房这样造

开放式的概念，是上个世纪西方伟大的建筑师凡德罗等人提出的家居生活新概念，而在开放式厨房中，各种功能去有序分开，却又相互联系，中间少了墙壁的阻隔，却多出了几分人与人之间的亲密感。

随着装修手法的更新，一些全新的家装设计开始流行起来。包括由西方漂洋过海而来的开放式厨房，传统封闭式的烹饪方式，难免让人产生孤独感，而开放式厨房无论在家居的美观度或是空间扩容上都占据了很大优势。

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远离油烟，爆炒也从容

油烟，是开放式厨房最为人诟病的劣势，由于种族饮食文化的不同和中国传统的烹饪方式，使其厨房成为了家中最具“烟火气”的地方，而对于开放式厨房而言，油烟更是禁忌，所以排除油烟“熏陶”才是正确的打开方式。

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无油美味，小白当大厨

开放式的厨房，若是想要在家自己DIY油炸食品，那简直就是一种“奢侈”，但是有些主打无油理念的下厨工具，则可让你免去油烟缭绕的烦恼，你只需准备好食材，一键启动，等着香气扑鼻而来之时便可食指大动啦。

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不粘锅具，下厨更优雅

开放式的厨房要想应对油烟的侵扰，日常使用的厨具当然得慎重选择，假若每次下厨都是油烟满天飞，不仅熏得自己灰头土脸，也会让家居变成让人不敢踏足的地方，如此，无烟锅具当然更能俘获你的心。

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智能洗碗，为健康护航

饭后一大堆油腻腻的碗碟置于厨房水槽，而油腻的味道则充斥在了整个家居，不仅影响居家环境，也让家居的整洁度以及美观大打折扣，而油烟机的到来，去除油污困扰的同时还能释放双手，亦能彰显整个厨房品质。

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