秋收季，吃蟹时

首先，十分感谢京东众测和商家给我这个试用机会。这可是我第一次中试用呢！好了，咱们一起来看看这次主角─阳澄湖大闸蟹。刚拿到阳澄湖大闸蟹时，我就被包装亮瞎了眼。火红亮丽的包装，寓意着红红火火。而且是京东快递配送的，速度十分快。到家时，螃蟹因为冰冻的原因进入了短暂的休眠时期，但是到平常的温度里立马活蹦乱跳！十分鲜活。（其实一共有六只，我只拍摄了三只，三公三母），螃蟹的分量十足，挺重实的。

这些都是标准的阳澄湖大闸蟹，每一只螃蟹上都有阳澄湖特有的标签。既然螃蟹到家了，就要进入主题了─吃蟹。对于怎么吃蟹这个问题，我思考了很久。终于还是决定用最传统的吃蟹方式，清蒸！相信很多人就要问我为什么呢？首先，阳澄湖是中国最好的螃蟹养殖基地，因为水质略甜导致养出的大闸蟹的肉都是鲜甜的，十分好吃。如果使用其他烹饪方法，很可能会影响螃蟹最自然的口感。而清蒸却不用担心这些问题，清蒸可以保留大闸蟹最原始的味道，那是自然的味道！并且秋季不适宜吃一些辣的东西，会上火。这样清蒸更是不二之选了。既然确定了烹饪方法，下面就开始动手了！现在锅中加入一定量的水（这次我只烹饪了三只，会下的下回再吃）不要嘲笑我，因为真的很好吃。好了，言归正传。在锅里加入水之后，就要开始清洗螃蟹了，清洗过后螃蟹放入锅中蒸18到20分钟！在蒸蟹的过程中，将赠送的蟹醋倒入碗中，准备开吃！当蒸到十五六分钟的时候，我就闻到阵阵的蟹香味。口水都流出来了。说了这么多，你也想看看蒸出来的效果如何吧！下面上图。





大闸蟹吃的时候，很有口感！甜甜的肉汁加上酸酸的醋，简直就是冰火两重天。由于吃的太激动了，忘记了拍照（嘿嘿），不过这也可以看出这些螃蟹有多么好吃。掰开大闸蟹的壳，蟹黄就露出来了，挑了一些放在嘴里，爽的不要不要的 ！科普一下：大闸蟹的鳃，胃，肠，心是不可以食用的。总体来说大闸蟹十分好吃，今天晚上再将余下的3只吃了。哈哈哈哈！

再次感谢京东给我这次机会！

澄大阳澄湖大闸蟹现货8只礼盒装公3.6-4.0两 母2.5-2.9两鲜活螃蟹实物非礼券