微波炉你不知道的秘密

微波炉，是利用微波进行加热的，根据传统的加热方式使食物由内至外快速加热，是现代厨房家电的一种。其功能多样化和方便快捷的特点，给快节奏的生活带来了很多便利，深受现代人的青睐。经微波炉加热过的食物安全有保障吗？

微波炉是利用微波来烧菜煮饭的，微波属于电磁波，具有辐射性，因此很多人认为经微波炉加热后的食物，含有致癌物质。其实，微波炉的辐射只是一种发射性能量，与致癌的辐射并不相同。其加热原理来源于摩擦生热，通过微波辐射使食物分子之间摩擦、碰撞，从而产生热量。属于物理性加热，不会产生化学变化，加热后的食物自然是安全无致癌物的。

使用微波炉的常识：1.经微波炉直接加热的食物是安全的，但注意，使用塑料或不适用于微波炉加热的容器，直接加热时，会因材质的问题而使食物产生致癌物。2.微波炉带有电磁波，具有辐射是正常的。但市面上的微波炉经过严格把控，在生成中已采取了相应的保护措施，可防止泄露。需注意的是，在使用时必须关闭电磁炉门，并保持一定距离，可避免对人体健康的危害。3.微波炉是一种家用电器，用于快速加热食物。但由于加热时间过短，可能食物不能彻底热透，建议加热食物可选用蒸的方式会更好。

怎样选购微波炉：1.规格品种：目前市面上微波炉的功率在700W-900W之间，容量在20L-30L不等。常见的尺寸为23L，比较适合大部分家庭。另外，微波炉有机械式与电子式区分，机械式操作简单，适合有老人小孩的家庭，电子式比较适合现代年轻人。2.外观质量：好的微波炉表面色彩均匀无色差，且造型美观大气，表面光滑有质感，无擦伤等痕迹。注意，微波炉加热会自动产生微波，需查看微波炉门的开关以严密性。3.品牌：微波炉是科技的一次大跃进，对技术含量要求比较严格。选择知名品牌比较好，比如格兰仕、海尔、美的等，具有3C认证标准，质量有保证，且售后服务更周到。

海尔（Haier） MZC-2070M1 微波炉

【海尔微波炉】

优点：三级节能耗时，手拉式开门。智能开关控制，开门即断电，使用更安全。4D散热技术，保护内部电机，增加使用寿命。三重防护功能，可减少辐射，孕妇也能使用。注意事项：请勿使用塑料材质加热食物。产品介绍：来自海尔机械式转盘家用微波炉，一键式旋转按键，操作简单非常容易上手，适合家里的老人小孩使用。不同火力的设定，满足各种需求。20L容量，满足3-6口之家。

美的（Midea）微波炉 M1-L213B 21L

【美的微波炉】优点：家用机械式转盘，便于老人操作。20L-25L大容量，满足大家庭使用。600W-900W，持续升温时间更长久。通过3C认证，四级能效安全无忧，可享受全国联保。注意事项：使用时，请尽量保持1米左右的距离。产品介绍：来自美的家用机械微波炉，采用第五代磁控管，六片散热技术，提高使用效率，使寿命增长，五档火力，可精准定时。底盘加厚处理，360°均匀受热。

【家用微波炉】

格兰仕（Galanz）微波炉 23升800瓦 炫酷彩色菜单 平板 微电脑 G80F23CN3L-C2K(G2)

优点：外表不锈钢，防划防泄漏防辐射。选用黄金内胆，可释放负离子，有效杀菌消毒，耐高温防腐蚀。具备24小时预约功能，蒸煮烤炖和智能搅波。注意事项：食物若长时间加热，不易食用。产品介绍：来自格兰仕家用智能微波炉，一键即可切换省电模式，待机状态不足1W的功率，高效节能省电。采用光波及微波，上下多方位均匀搅拌，360°立体加温，配合预约功能，无需再等待。

美的（Midea）微波炉 平板加热一键启动 M1-L202B 20L

【智能微波炉】优点：一键快捷加热功能，比较方便老人小孩使用。防水墙设计，减少热量的损失。贴心散热管，增强使用寿命。纳米荷叶仿生技术，易清洁。智能搅波技术，立体式加热。注意事项：不易用第二次使用微波。产品介绍：来自美的智能家用微波炉，强化静音系统，加快散热技术，以及智能磁控管技术，达到60bd的静音效果。采用三种防辐射先进技术，辐射低于标准，使用更安心。

美的（Midea）微波炉 智能蒸煮菜单一级能效 M3-L233B 23L

【智能光波炉】优点：内置AI芯片，三个智能蒸汽感应器，可探测食物水蒸气含量，保留营养零流失。800W加热，23L容量，5级能效，创新科技与时尚工学的完美结合。注意事项：微波炉除厨房外，不易放于其它位置。产品介绍：来自美的微波炉，智能精控火候，烹饪美食鲜滋味。无需设定烹饪时间，智能微处理器，可智能控火。内胆采用荷叶仿生技术，轻轻擦拭即可清洁干净。

Galanz/格兰仕 微波炉 光波炉G70F20CN1L-DG(B1) 20L 智能平板

【多功能微波炉】优点：内腔容量20L，净重约15.4kg，光波870W，输出功率700W。12道一键菜单操控，功能较齐全。黑晶面板耐磨耐高温，三重保护设计，有效防泄漏防辐射。注意事项：需对散热口留有一定的空间。产品介绍：来自格兰仕智能多功能微波炉，采用磁控管专利技术，使用寿命可达到15年。光波及微波系统，立体均匀加热。根据健康环保的设计理念，采用纳米抗菌银镀内胆。

美的(Midea) 嵌入式微波炉 内嵌式微波炉 蒸立方AG025QC7-NAH

【嵌入式微波炉】优点：毛重21kg，32项美食菜单，25L容量，额定功率为900W。独立风道散热技术，保护橱柜增长寿命。黑晶大平板，耐高温，耐得住急冷急热。内胆易清洁，油污不易残留。注意事项：油炸性食物不易加热。产品介绍：来自美的嵌入式平板微波炉，采用鹰眼智能技术，内置感应器，自动探测蒸汽含量。数字信号智能接收，可计算火力和时间，确保食物温度刚刚好。上下拉门设计，便于中途添加作料。

结语：微波炉可以在很短的时间内加热饭菜，便于生活上的使用，几乎是现代厨房家电的必备品。若还未尝试使用过，可先了解微波炉的基本要点后，就不至于在选购上手足无措。