早知道如此简单,何必钱让外国人赚?
- 不带脑的开心果
- 2022-07-15 19:32
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每次女儿和同学约到一起出去玩,
到中午吃饭的时候,不管是女儿的同学还是家长们,
都总喜欢到必胜客去吃饭,孩子们尤其喜欢这个芝士焗饭,
唯独我女儿不稀罕,到那里总觉得吃不下,
放下筷子又觉得饿,
她还是觉得妈妈做的更合胃口,
其实这个芝士焗饭很简单,在家轻松做。
今天的芝士焗饭用了牛肉和多种时蔬,
营养很丰富,
芝士含钙量很高,很适合成长中孩子食用,
只是芝士的热量也很高,所以要限量,要控制好一天的总能量。
这芝士焗饭没什么多高的技术含量,
亲们做的时候可以根据自家的食材和喜好随意搭配。
【主料】
米饭一大碗、青豆150克、牛肉100克、西红柿一个、马苏里拉奶酪100克
【配料】
洋葱半个、红柿子椒一块
【调料】
盐适量、淀粉适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、番茄酱适量、意大利香草风味香料少许
制作步骤
准备好原材料。
青豆入锅煮熟。
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西红柿、红柿子椒、洋葱都切成丁
牛肉切成丁,加入少许生抽、淀粉、黑胡椒粉,抓匀。
锅烧热加入适量油,将牛肉丁炒熟待用。
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牛肉丁盛出后,直接用锅里剩下的一点点油炒西红柿,加入番茄酱一起翻炒。
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加入洋葱、柿子椒、青豆、盐、少许香草风味香料,翻炒均匀。
加入米饭、牛肉丁,充分翻炒均匀。
盛入可以进烤箱的容器里,表面撒上马苏里拉奶酪。
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放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,十分钟左右。
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【小贴士】
烤的时间要根据自家烤箱性能来定,芝士烤化、表面微微有点锅巴即可。