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心情不好?那就应该吃块自制披萨压压惊~

  • 小丸子不呲肉
  • 2022-07-12 18:03
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摘要:不知道为什么,小丸子这几天突然很想吃披萨,然后就去什么必什么客挥霍了一顿,要知道,小丸子读大学的时候,所有的兼职时光都献给了什么必什么客,对它的感情之深就不难想

不知道为什么,小丸子这几天突然很想吃披萨,然后就去什么必什么客挥霍了一顿,要知道,小丸子读大学的时候,所有的兼职时光都献给了什么必什么客,对它的感情之深就不难想象了吧,所以每次想要吃披萨的时候,都会去什么必什么客,然而这次却让我失望了,因为披萨的味道并没有记忆中那么好…

(旁白:好像你也才毕业不到一年吧,别把自己说得很老道的样子)

虽然味道不怎么好,但是毕竟是有感情的,所以还是全部都吃完了(不,我不会承认是因为贵,不舍得浪费),不过回家的路上,小丸子想了想,还是决定以后有时间的时候,还是自己在家做披萨,不仅更干净卫生,而且种类还非常多,今天,小丸子就暂时先跟大家分享4种披萨的做法吧~

首先给大家介绍的就是鸡蛋培根披萨!

准备食材:面粉、玉米淀粉、砂糖、红椒、香菇、培根、番茄酱、奶酪、鸡蛋

Step1:面粉加水和好盖上保鲜膜发酵半小时,然后将面擀到披萨盘底大小,扎上小孔,红椒、香菇洗净切小块备用

Step2:面粉抹上一层番茄酱,然后将香菇、红椒、培根一层层放上,并将河面剩下的蛋黄液抹在旁边

Step3:将面饼放入烤箱中,用190°温度烤15分钟左右就可以啦~

小食套餐 鸡翅2意面2面酱2奥尔良披萨1牛肉披萨1刀叉2

对于榴莲毫无抵抗力的小丸子,当然不能忘了榴莲披萨啦~

准备食材:面粉、榴莲、芝士、干酵母、糖、盐

Step1:榴莲肉捣成泥备用,面粉中加一勺盐和糖,然后再加酵母和水合成面团,并用保鲜膜包起发酵

Step2:面团发酵至两倍大时取出,用手继续揉搓,为面团排气,然后根据你自己的需要将面团擀成合适大小的圆片

Step3:烤盘中抹上少许油,将面片放入其中,并用手指小心将面片的边铺在烤盘边,然后用叉子在面片上扎小孔静置10分钟

Step4:面片上撒芝士,然后铺上榴莲泥,再铺上一层芝士,放入烤箱以190°烤15分钟左右就可以啦~(PS:如果你不喜欢榴莲,可以用其他水果代替,做法也是一样的)

名家厨房 西餐意式成品披萨8份装 海鲜*2培根*2牛肉*2奥尔良*2 4种口味 840g

其实土司也可以做成好吃的土司披萨呢~

准备食材:切片土司、芝士、圣女果、西兰花、洋葱、披萨酱、培根

Step1:西兰花撕成小朵、口蘑切片,然后用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝备用

Step2:土司片上抹上一层披萨酱,加上一层芝士片,再以此放上准备好的蔬菜

Step3:将培根铺在蔬菜上面,再盖上一层芝士片,最后放入烤箱中用190°烤3分钟就可以吃啦~

得利斯大块肉 圆火腿肠500g*2份 香肠火腿精肉 开袋即食培根火腿肠腊肠 1份

有的人家中没有烤箱,认为这样就做不了披萨,这可难不倒爱吃的小丸子,用平底锅一样可以做出美味的平底锅披萨哦~

准备食材:面粉、鸡蛋、火腿、青椒、洋葱、玉米粒、圣女果、发酵粉、番茄酱、白糖

Step1:面粉加2个鸡蛋、适量盐、糖、发酵母用温水合成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大

Step2:洋葱切丝,圣女果对半切,青椒、火腿切丁备用

Step3:发酵好的面团拿出继续揉3分钟排气,然后擀成圆形面片,用盘子压出一道边,再用叉子在面片上扎小孔

Step4::锅中放入适量油以小火加热,放入面片煎至面片定型时关火,然后在面片上抹上番茄酱、放上奶酪后,再依次将洋葱、圣女果、青椒、火腿丁等食材放上,并在最上面撒上奶酪

Step5:锅中放适量热水,将面片放入锅中加盖焖煮至奶酪融化就可以了

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好了,今天的披萨就到这里了,小丸子该去吃饭了~~~