好喝不上头，赏月必备淡酒

“花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人。”

酒与中秋，自古就有着不解之缘。

在古代，月圆之夜是文人墨客情感的寄托，“酒”则是思念之情的载体。

中秋将至，来一壶美酒共赏圆月，岂不妙哉？

中秋节团圆宴上，你家的饭桌配什么酒？

1.白酒—助兴

中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。

茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、西凤酒、古井贡酒、董酒被誉为中国八大名酒！

茅台素有“国酒茅台，玉液之冠”，它是中国“酱香型”非常典型的代表之一。

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五粮液，此酒两名，文人雅士称之为“姚子雪曲”，下层人民都叫“杂粮酒”。

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剑南春，早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。

北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。

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泸州老窖，“千年老窖万年糟”，1573国宝窖池，精选了城外五渡溪优质黄泥和凤凰山下龙泉井水掺和踩揉建成。如果掬一捧“中国特有窖”的窖泥在阳光下细看，那显现出的五颜六色会让你惊叹不已。

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汾酒，历史悠久的国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。

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西凤酒古称秦酒、柳林酒，西凤酒以清雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。

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古井贡酒，以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

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贵州董酒，董香型白酒的代表，董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”

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2.黄酒—养生

黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。

3.葡萄酒

葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三种。

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智利干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒，这款白葡萄酒呈明亮的金黄色，散发着清新的水果香气、花香及一丝蜂蜜的香气。这款甜酒带有恰到好处的酸度，回味持久，适合搭配开胃冷餐、奶酪、扇贝及奶油能甜点。

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这款来自西班牙的红酒，脆爽多汁的黑樱桃香气，伴有咖啡和白胡椒的气息，中度酒体，酒体集中紧致，单宁温和，后味带有香料气息。

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4.啤酒

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。

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5.洋酒

国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。

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白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等。

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威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。

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朗姆酒以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。