十五的月亮十六圆，中秋快到了，跟着陈慧琳一起来吃月饼吧

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2022-07-10 10:01
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摘要：时间过得真叫一个快呀！在迷迷糊糊中，大丰年的大好时光已经悄悄的从我们的身旁走过，一年一度的传统佳节——中秋节又来到我们的眼前。市场上月饼的品牌样式口味琳琅满目。

时间过得真叫一个快呀！在迷迷糊糊中，大丰年的大好时光已经悄悄的从我们的身旁走过，一年一度的传统佳节——中秋节又来到我们的眼前。市场上月饼的品牌样式口味琳琅满目。俗话说得好，十五的月亮十六圆边吃月饼边赏月是多么惬意的一件事啊！那么，什么月饼最好吃呢?一起跟着我来尝一尝！

首先，我们先来看一看广式月饼吧。广式月饼是市场上较为常见的一种月饼，它较为偏甜，吃多了稍许感到一些油腻。广式月饼的陷料是各种各样的，可以说啥都有。因为其口味较为偏甜，所以有糖血病的或是血糖偏高的盆友们一定要谨慎食用。在市面上，杏花楼，养心月饼则是较为著名的广式月饼代表，当然，心灵手巧的盆友们，也可以选择自己在家动手做哦！第一次做也许会有些困难，麻烦，但是做得次数多了，熟练了，你也可以像外面的大师一样做得既美味，又有效率。那么，这要怎么做呢？

第一，准备好各种材料：面粉、水、糖、油，按照比例各自加入所需量，用橡皮铲刀拌匀，做成的月饼皮放入室温下保存；第二，将分别好的月饼陷包裹成一个圆球（就像做汤圆一样）；第三，利用月饼模具给月饼定型，最后，放入事先预热好的烤箱内十几分钟左右就可以出炉了。注意啦，放入的材料要根据自己的口味适当改正。以上这些就是广式月饼的一些粗略做法。

千团精工烘焙月饼模具手压式圆形月饼模 50克带3个花片

接着，就让我们来看看深受大众喜爱的苏式月饼吧。苏式月饼皮层酥松，里面的陷料较多，口感松酥，既有甜的又有咸的，主要有白果，豆沙，鲜肉的，像糖尿病患者就也可以吃到美味的月饼了，再也不用愁没月饼吃了。苏式月饼还有很大的一个特色，那就是要盖章的，制作过程更是不需要任何的模具，比起广式月饼的做法，那也真的是简单多了。