【椰蓉水果塔】聚会瞬间提升BIG的快手小点心

摘要：今天带来的是个非常有BIGE的小点心，不但看着赏心悦目，做起来也挺简单的，关键还很好吃哟！发个朋友圈立即引来赞声一片!

今天带来的是个非常有BIGE的小点心，不但看着赏心悦目，做起来也挺简单的，关键还很好吃哟！发个朋友圈立即引来赞声一片!

所需要的家电装备：

烤箱

电子秤

长帝（changdi）30升L转叉上下调温风机家用电烤箱CKTF-25G

======所需要的原料======

以下原料大约可以做3盘12连的，也就是36个哦！没那么多客人的话就那按比例减量吧。

底座原料：

椰丝150g

低筋粉50g

鸡蛋60g（大约1枚洋鸡蛋）

黄油10g

细砂糖90g

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装饰原料：

卡仕达酱少许（自制）也可打发鲜奶油（淡奶油100g加砂糖10g打发）或直接使用喷射奶油

新鲜水果少许（如草莓、猕猴桃、蓝莓等）

======制作步骤======

1，12连圆形小号马芬模，模具抹上黄油后放冰箱备用。

2、制作底座，椰蓉、低粉、砂糖称好分量，放盆子里混合均匀。

3、加入鸡蛋继续搅拌。

4、搅拌到没有干粉的状态，要是觉得太干，可以加几毫升椰浆~

5、从冰箱取出模具，用小勺子把搅拌好的原料摸进去，轻轻的按压周边，做成小杯盏，这部分很需要耐心哦。

入烤箱，上下180度中层10分钟（边缘微微金黄色）

6、取出晾凉，加一勺卡仕达酱，装点上水果即可！要想视觉效果更佳突出，也可以筛糖分，或者再撒些烘焙过的椰蓉。

成品非常赏心悦目，卡仕达酱香甜，配合底座的浓浓椰香，回味无穷哦！